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语言积累与运用答案 1.（1） ①推荐理由示例： 选择A银丝面：正如其名，白如雪、细如发、韧劲足、滑而爽，面条要好吃， 就要讲究：“面、汤、哨、热”这四个字，丝丝白面，寓意健康长寿。 选择B天目湖鱼头：鲜嫩入味，汤白如乳，鲜香醇厚，热气氤氲，鲜而不腥， 肥而不腻，寓意年年有“鱼”，鸿运当“头”。 选择C酒酿圆子：颗颗饱满，糯香四溢，香甜可口，沁人心脾。寓意团团圆 圆甜蜜幸福 ②文化别名示例： 银丝面——丝丝柔情 天目湖鱼头——鸿运当头 酒酿圆子——难忘今宵 （2） 示例：循历史渊源品美食，尚劳动实践做美食 2.默写。 （1）折戟成沙铁未销 （2）恨别鸟惊心 （3）东临碣石 （4）会当凌绝顶，一览众山小/潮平两岸阔，风正一帆悬/晴空一鹤排云上，直 引诗情到碧霄/山重水复疑无路，柳暗花明又一村/沉舟侧畔千帆过，病树前头万 木春/长风破浪会有时，直挂云帆济沧海/
