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熔化和凝固
第2 节 《熔化和凝固》教案
【课题】熔化和凝固
【教学时间】45 分钟
【教学对象】八年
（上）
级
【教材】人教版物理八年
（上）第四章第二
级
节
【教学内容分析】
1.教材的地位和作用：本
主要内容是物
熔化和凝固的
律，在生活中有
节
质
规
广泛的
用，
培养学生的探究能力和
科学有一定的作用。
应
对
热爱
2.
程
准
本
的要求：
课
标
对
节
通
探究，
学生了解固体熔化
温度的
过实验
让
时
变
化
律，
而
出熔化吸
，凝固放
的
。
规
继
总结
热
热
结论
3.教材内容安排：通
得出固体熔化
温度的
化
律，
而在通
过实验
时
变
规
继
过讲
授法得出固体凝固的相关知
。
识
4.教材的特点：第一，注重学生活
，突出
探究；第二，重
物理知
在
动
实验
视
识
生活中的
用。
应
5.
教材的
理：
对
处
固体的熔化和凝固是生活中非常熟悉的
象，学生有感性
现
，在教学
程中，注重
学生
手做
来得出相关
，
而利用多媒体
认识
过
让
动
实验
结论
继
可
来
察生活中的
象，
更有助于学生
一知
的理解和
用。
见
观
现
这样
对这
识
应
【学生情况分析】
1.学生的
趣：
兴
好奇心
，
生活中
象的原理有了解的
趣。
强
对
现
兴
2.学生的知
基
：
识
础
学生已
学
温度的概念，并掌握温度
的使用。
经
过
计
3.学生的
特点：
认识
固体的熔化和凝固有直接的感性
，但并不了解其中
对
认识
的真正原理，不了解熔化和凝固与温度的关系。
【教学目标】
1.知
与技能
识
（1）理解气
、液
和固
是物
存在的三种形
。
态
态
态
质
态
（2）了解物
的固
和液
之
是可以
化的。
质
态
态
间
转
（3）了解熔化、凝固的含
，了解晶体和非晶体的区
。
义
别
（4）了解熔化曲
和凝固曲
的物理含
。
线
线
义
2.
程与方法
过
（1）通
探究固体熔化
温度
化的
律，感知
生状
化的条件。
过
时
变
规
发
态变
（2）了解有没有固定的熔化温度是区
晶体和非晶体的一种方法。
别
（3）通
探究活
，使学生了解
象是一种比
直
的表示物理量
化的方
过
动
图
较
观
变
法。
3.情感
度与价
态
值观
通
教学活
，激
学生
自然
象的关心，
生
于探索自然
象的情
过
动
发
对
现
产
乐
现
感。
【教学重点】
察固体的熔化
象
观
现
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熔化和凝固
【教学难点】
固体熔化
吸
而温度不
时
热
变
【教学策略设计】
1.教学
形式
组织
新
程提倡以自主、合作、探究的教学
形式来
行
堂教学，本
采用教
课
组织
进
课
节
引
，学生探究的教学
形式，学生在体
科学探究的
程中，取物理知
师
导
组织
让
验
过
获
。
识
2.教学方法
（1）
探究法
实验
物理是一
以
基
的科学。本
教学
注重以
先
，把主要内
门
实验为
础
节
设计
问题为
导
容的教学
程
成一种解决
和科学探究的
程。根据
过
变
问题
过
前
心里学家
果茨
苏联
维
基的“最近
展区”理
，
稍高于学生原有知
水平的情境，激
学生的求知
发
论创设
识
发
欲，
学生按照“提出
——猜想——
——分析
——得出
”的思
行探
让
问题
实验
论证
结论
维进
究。
在教
的启
、引
下，学生自己探究，手做一些有趣的小
，
自己
师
发
导
动
实验尝试
观
察并描述
象，分析
象
生的原因，从而
取知
。整个
程渗透物理学研
实验现
现
产
获
识
过
究方法、科学思
方法和
作精神、探索精神等情感
度价
教育。
维
协
态
值观
（2）
授法
讲
通
老
形象生
、富于引
式的
解，以演示
、各种直
教具和
代
过
师
动
导
讲
辅
实验
观
现
教学技
，启
学生思
，把学生的感性
上升到理性
。在
授知
的同
术
发
维
认识
认识
讲
识
时
渗透探究的思想，在探究的
程中
授必要的物理知
。
过
讲
识
3.学法指导
在
堂教学中
课
,要注重培养学生的
察、
能力和科学思
能力。首先，通
观
实验
维
过
察
，
情境，激
学生
极的探索欲望；其次，在教学中利用典型的
观
实验
创设问题
发
积
教学材料和生活
象引
学生去探索、分析和
现
导
总结,使学生的学
程本身构成一
习过
个解决
的
程；
问题
过
4.教学媒体设计
充分利用
物、
、
片等材料，
学生学
物理
律提供必需的感性材料。
实
视频
图
为
习
规
【教学用具】
学生
，二人一
。每
配
酒精灯、架台、石棉网、温度
、火柴、坐
实验
组
组
备
铁
计
标
。
纸
A
同学另配
杯和冰
，
组
备烧
块
B
同学另配
易拉罐和松香。
组
备
【教学流程图】
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开始
创设情境，新课引入
引入概念，提出问题
猜想
熔化和凝固
【教学过程设计】
教学
和教学内容
环节
教
活
师
动
学生活动
意
设计
图
[
情境，引入
创设
课题]
一、新
引入
课
3’
播放
像：
而来的
江水及
录
滚滚
长
江的源
——各拉丹冬雪山。
长
头
：望着
气
磅礴的
师
这
势
滔滔大江，同学
可曾
们
想到，万古不竭的巨
这
流最初的水源竟是各
拉丹冬雪山冰雪消融
后形成的呢？
：在
才的
像
师
刚
录
里，固
的冰
成了液
态
变
的水。
态
由壮美的
像
录
画面引入
，引
课题
起学生的好奇心，
激
他
的学
发
们
习兴
趣。
[引入概念]
：同学
哪些
师
们还见过
物
由固
成液
质
态变
态
生：固
的
态
、
等金
铁
铝
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设计实验，进行探究
分析论证，得出结论
小结
知识讲授
拓展应用
总结，布置作业
熔化和凝固
二、新
引出熔化和凝固的概念
课
4’
固体
液体
物
由固
成液
的
程叫
质
态变
态
过
熔
化。
物
由液
成固
的
程叫做
质
态变
态
过
凝固。
的
象？
现
：物
可以由液
师
质
态变
固
？同学
为
态吗
们见
哪些物
由液
过
质
态变
成固
的
象？
态
现
我
把
才我
提到
们
刚
们
的冰化成水是熔化，水
冰是凝固。、
等
结
铁
铝
金属
在高温下
成
块
变
液
是熔化，水
成
态
铁
铸
工件是凝固。
除此之外，蜡、松
香、
青、玻璃等物
沥
质
也能熔化和凝固。
属
在高温
块
下
成了液
变
、蜡
在
态
烛
点燃后
成
变
液
。
态
生：冬天到
了，湖面上
的水
成
结
冰；工厂的
造
铸
车间
里，工人将
水
在模
铁
浇
子里，冷却
后，
水
铁
变
成了固
的
态
件。
铸
学生列
生
让
举
活中的熔化、凝固
象，引
他
现
导
们进
入探索物理知
的
识
角色。
[
，
行
设计实验
进
实验]
设计实验，研究固体的熔化过程15’
提出
：固体在
问题
熔化
程中是一下
过
变
成液体
是有一个
还
过
程？固体在熔化
程
过
中温度是如何
化的
变
呢？下面我
用
们
实验
来探究
个
。
这
问题
我提供
大家两种固
给
体：冰
和松香，它
块
们
分
被装在
杯和易
别
烧
拉罐中。同学
哪种
们对
固体感
趣，就可用
兴
实
探究
种固体的熔
验
这
化特点。
同学
在使用温度
们
计
要注意不要
玻璃
时
让
泡接触
管壁和底，要
试
埋在固体中。研究冰块
熔化
程的同学要等
过
到插入冰
的温度
块
计
示数不怎么
化
再
变
时
开始加
冰
。
热
块
同学
每隔半分
请
们
钟
一次固体的温度，
记录
并
察固体的状
。直
观
态
到固体全部熔化完后
5min
止。最后根据
为
的数据在坐
记录
标纸
上画出固体的温度随
化的
。
时间变
图线
每
的二位同学要
组
分工合作。一位同学读
数，并
察物体的状
观
；第二位同学
温
态
记录
学生分
。
组实验
提出
，激
问题
学生探究的欲
发
望。
学生自由
让
选
象，增
择实验对
强
他
自主
的意
们
实验
。
识
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凝固
熔化
熔化和凝固
度和状
。
态
[分析数据，找出
律
规
]
分析
数据，找出固体熔
实验
化的
律
规
10’
同学
将
请
们
记录
下的数据
制成
像。
绘
图
教
一个做冰熔
师选择
化
的
，
同
实验
组请该组
学将他
得出的
们
实验
表格和
像
制在黑
图
绘
板上。
：同学
察冰熔
师请
们观
化的
，大家可
实验记录
以
哪些特点？
发现
教
再
一个做松
师
选择
香熔化
的
，
实验
组请该
同学将他
得出的
组
们
表格和
像
制
实验
图
绘
在黑板上。
：同学
察松香
师请
们观
熔化的
，大家
实验记录
又可以
哪些特
发现
点？
：两种固体在熔化
师这
程中，我
都要
它
过
们
对
加
，也就是
，它
热
说
们
在熔化
程中都要吸
过
。
热
：大家比
一下冰
师请
较
和松香熔化的实验图
像，大家
有什么不
发现
同？
：也就是
，冰
师
说
有一定的熔化温度而
松香没有。象冰
，
这样
有一定熔化温度的固
体叫晶体；晶体熔化时
的温度叫熔点。而象松
香
没有一定熔化
这样
温度的固体叫非晶体。
除松香外，玻璃、
青
沥
等物
也是非晶体。
质
学生绘
制
像
图
生：冰在熔
化
程中温
过
度不
。
变
生：当冰全
部是固体以
及冰全熔化
成液体后，
温度要上
升。
生：冰在熔
化
程中，
过
我
要不断
们
它加
。
对
热
生：松香在
熔化
程中
过
温度要上
升。
生：松香在
熔化
程
过
中，我
要
们
不断
它加
对
。
热
生：冰在
熔化
程中
过
温度不
而
变
松香的温度
要上升。
学生根据
让
实
像回答
，
验图
问题
培养他
分析
们
问题
的能力。
[分析
，巩固
论证
练习]
同学
看教材
请
们
生：全都是
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熔化和凝固
分析熔点表4’
第84
——几种物
的
页
质
熔点表，
些物
请问这
质
中哪些是晶体，哪些是
非晶体？
什么？
为
同学
察熔点表，
请
们观
你可以从中
些什
发现
么呀？
：的熔点是多少？
师萘
它表示什么含
？
义
在
萘
85℃
是什么状
时
？
在
态
萘
20℃
是什
时
么状
？
态
教
再提
几种物
师
问
质
的熔点、表示的含
、
义
在不同温度下的状
。
态
学生加以
。
让
练习
晶体，因为
它
都有熔
们
点。
生：可以知
道某固体的
熔点；金属
的熔点一般
高；常温
较
下是气
的
态
物
熔点很
质
低。
生：
的熔
萘
点是
80.5℃，它
表示
在
萘
80.5℃
熔
时
化，熔化时
温度不
。
变
生：85℃时
是液
、
态
20℃
是固
时
。
态
培养学生根据
表格、数据
、
归纳
物理
律的能
总结
规
力。
要叙述凝固
象。
简
现
3’
液体在凝固的
候有
时
些什么
律呢？由于
规
关系，不能
大家
时间
让
在
堂上做
了，感
课
实验
趣的同学可以
后
兴
课
利用冰箱来探究水的
凝固
程。
过
研究表明：晶体凝
实验
固
也有一定的凝固
时
温度，称
凝固点。同
为
种晶体的熔点与凝固
点相同，而非晶体
没
则
有凝固点。液体在凝固
都会放
。
时
热
：水的凝固点是多
师
少？它表示什么含
？
义
生：水的
凝固点是
0℃，它表示
水在0℃时
凝固成冰，凝
固
温度不
时
。
变
[
律
用
规
应
]
熔化、凝固的
用
应
4’
：
大家
熔化、
师请
说说
凝固在生
、生活中的
产
用。
应
：何可以利用冰袋
师为
高
病人降温？
为
烧
：熔化、凝固会
我
师
对
生：冷
食
冻
品保
、利
鲜
用冰袋
高
为
病人降
烧
温、将熔融
状
的玻璃
态
在成玻璃板
等。
生：因
固
为
引
学生将所
导
学的知
与
生
识
实际
活
系起来
联
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熔化和凝固
生不利的影响
们产
？
吗
：同学
知道如何避
师
们
免
生
些不利的影
产
这
响
？
吗
体熔化
会
时
吸
。
热
生：冬天
，自来水
时
管会因为结
冰而
裂。
冻
夏天冰
的
冻
食物放在室
温下会很快
熔化而变
。
质
生：可以
在自来水管
上包上布以
防
冰；可以
结
把食物放在
冰箱里。
小
并布置作
结
业2’
小
本
。
结
课
布置
后
课
练习1、2、3。
要求学生写出第2、3
的
方案及
题
实验
实验
果。
结
【板书设计】
熔化和凝固
一、
熔化和凝固
象
现
1、物
从固
液
的
象称
熔化。
质
态变为
态
现
为
2、物
从液
固
的
象称
凝固。
质
态变为
态
现
为
二、
探究熔化的特点
1、晶体熔化
吸
，温度不
。
时
热
变
2、非晶体熔化
吸
，温度不断上升。
时
热
3、晶体熔化的温度叫熔点，非晶体没有熔点。
4、晶体凝固的温度叫凝固点，非晶体没有凝固点。
三、
熔化、凝固的
用
应
【教学反思】
本
主要采用探究式教学模式，
教学目
，通
近学生生活的物
节
围绕
标
过创设贴
理情境，提出要解决的
，
而
，行
，从而得出
。本
问题
进
设计实验进
实验
实验结论
节
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熔化和凝固
中，充分
学生的自主性，
课
调动
他
真正参与到探索物理
律的活
中来。比
让
们
规
动
如
学生自己
感
趣的固体
行
；自己根据
像
出不同固体熔化
的
让
选择
兴
进
实验
图
说
时
特点；自己通
看熔点表分析物理
律等。
过
规
同
，本
行了
的
理，堂上
行了固体熔化的探究
，固
时
节课还进
这样
处
课
仅进
实验
体凝固的
可以
学生
后利用冰箱完成。
实验
让
课
新教材降低了
学生分析
像能力
对
图
的要求，符合初中生的
知水平，教学
可只要求学生根据
像看出晶体熔化
认
时
图
时
温度不
，非晶体熔化
温度改
即可。
变
时
变
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