上海师范大学附属宝山科技小学2026学年第一学期第7周午餐公示

将肉片洗净，放入盐、味精、葱姜水、鸡蛋、生粉和面粉拌匀，粉浆要调得比较厚；锅中加水，加入少许盐和油，烧开后转小火，放入肉片，待定型成熟后捞出待用；锅中放油，加入葱段、番茄、盐，炒至番茄软烂起沙，加入肉片，放少量味精和糖调味即可出锅。

酸甜浓郁的番茄浓汤搭配鲜脆菌菇，嫩滑肉片软糯入味，汤汁鲜香醇厚、酸甜开胃，层次丰富超下饭，同学们一定会喜欢这道菜！