教学目标
1.了解溶液酸碱度的含义,了解pH的变化范围,pH与溶液酸碱度的关系。
2.学会用pH试纸测定溶液的酸碱度的操作方法。
3.了解溶液酸碱度在实际应用中的意义。
2学情分析
1.了解溶液酸碱度的含义,了解pH的变化范围,pH与溶液酸碱度的关系。
2.学会用pH试纸测定溶液的酸碱度的操作方法。
3.了解溶液酸碱度在实际应用中的意义。
3重点难点
1.了解溶液酸碱度的含义,了解pH的变化范围,pH与溶液酸碱度的关系。
2.学会用pH试纸测定溶液的酸碱度的操作方法。
3.了解溶液酸碱度在实际应用中的意义。
4教学过程
4.1 第一学时
4.1.1教学活动
活动1【导入】情境导入
让学生分辨碱溶液和酸溶液
活动2【讲授】新课讲授
教学过程:
【复习中和反应的实际应用】
【课堂导入】用指示剂 或 可以检验出某溶液的酸碱性,
但能否比较两种溶液酸碱性的强弱呢?例如:食醋和稀盐酸都是酸性的,谁的酸
性比较强呢?
酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同,石灰水、氨水和肥皂水的碱性强弱也不
同。因此,人们用酸度或碱度(酸碱度)来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。【新授内容】
三、溶液酸碱度的表示方法-PH
1.溶液的酸碱度常用PH来表示,PH的范围通常为0~14。
【引导学生看课本62页的图10-17 PH和溶液的酸碱性】
2.pH与溶液酸碱性的关系:
(1)酸性溶液的pH<7,pH越小酸性越强;
(2)中性溶液的pH=7;
(3)碱性溶液的pH>7,pH越大碱性越强。
【课堂练习】
①常温时测得鸡蛋清的近似PH为7.6 ~ 8.0,对它酸碱性的判断正确的( )
A.呈酸性 B.呈碱 C.呈中性 D.无法判断
②保健医生提示:胃酸过多的病人,应少食苹果!那么,苹果汁的pH( )
A、大于7 B、等于7 C、小于7 D、无法判断
③下列溶液酸性最强的是( )
A、pH=6 B、pH=1 C、pH=7 D、pH=14
④一些食物的近似pH如下:葡萄汁3.5~4.5;苹果汁2.9~3.3;牛奶6.3~6.6;鸡蛋清
7.6~8.0。则下列说法中,不正确的是( )
A.胃酸过多的人应少饮葡萄汁 B.苹果汁能使石蕊试液变红C.鸡蛋清为碱性食品 D.牛奶比苹果汁的酸性强
【思考】如何测定溶液的酸碱度
【课件展示PH试纸和标准比色卡】
3. (1)测定pH最简便的方法是使用
(2)PH试纸的读数只能准确到
(3)操作方法:取一片pH试纸放在白瓷板或玻璃片上,用玻璃棒蘸取被测液滴到
pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡对照,读出相应的pH。
【课堂练习】
下列实验记录合理的是( )
A.用PH试纸测得某碱溶液的pH为12 B.用PH试纸测得某碱溶液的pH为
8.1
C.用100ml烧杯量取7.5ml蒸馏水 D.用托盘天平称取10.15g NaCl
【思考】:用pH试纸测定液体的PH时,能否先用水将pH试纸润湿,再将待测液
滴到PH试纸上?为什么?这样做对测定结果有什么影响?能否把PH试纸直接浸
入待测液中?
(4)使用pH试纸时的注意事项:
①不能先用水湿润pH试纸和玻璃棒,否则测出来的pH值就不准确。
②不能直接把pH试纸浸入被测试液中,否则会污染试液
【思考】酸性溶液、碱性溶液和中性溶液加水稀释,其PH将分别出现怎样的变
化?(变大、变小、不变)且用图片表示
4.溶液稀释后其pH的变化情况①酸性溶液稀释后,酸性 ,pH ;
②酸性溶液稀释后,酸性 ,pH ;
③中性溶液稀释后,酸碱性 ,pH 。
【课堂练习】
在使用pH试纸测定某种酸溶液的pH时,若事先用蒸馏水把试纸润湿后再测
pH,则实际测得值与真实值比较( )。
A.变大 B.变小 C、不变 D.可能变大、变小或不变
【介绍生活中一些物质的pH】
pH 酸碱性 pH 酸碱性
橘汁 汽水
糖水 自来水
牛奶 唾液
番茄汁 草木灰水
肥皂水 洗洁精
【了解溶液的酸碱度有重要的意义】
1.化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行
2.在农业生产中,农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长
3.测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳,正常雨水的pH约为5.6,酸雨的pH小于
5.6),可以了解空气的污染情况4.测定人体内排出的液体的pH,可以理解人体的健康状况
【多媒体播放】几种作物生长最适宜的pH范围,人体内的一些液体和排泄物的
正常pH范围。
【巩固练习】
【改改色】
紫色石蕊试剂 无色酚酞试剂
pH=4
pH=7
pH=9
【下下雨】
某地区下起了小雨,用pH计每隔几分钟测一次刚降
到地面上的雨水的pH,数据如下表:
测定时刻 5:05 5:10 5:15 5:20
pH 4.95 4.94 4.94 4.88
测定时刻 5:25 5:30 5:35
pH 4.86 4.85 4.85
雨水的酸性是增强还是减弱?
【种种田】
土壤的酸碱度会影响农作物的生长,大港地区的土壤略显碱性。参照下表,从土
壤的酸碱性考虑,在大港地区适宜种植的作物是( )作物 A.茶 B.油菜 C.西瓜 D.干草
最适宜的
pH范围
4.5~5.5
5.8~6.7
6.0~7.0
7.2~8.5
【洗洗头】
小华同学用pH试纸测得洗发液的pH略大于7,则洗发液显_____性,如果用碱
性过大的洗发水时会使头发变脆、易分叉。测得护发液的pH 略小于7,则护发
液显_____性。弱酸性有益于头发的健康。想一想,洗发时应先用_______ 液,后
用_______液。
酸性溶液加水、碱性溶液加水、中性溶液加水 pH变化的函数图象
【加加水】
酸性溶液加水、碱性溶液加水、中性溶液加水 pH变化的函数图象