文档文本内容
教学目标
1.认识溶解现象,建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系(重点和难点);
2.理解溶解的过程(重点和难点),认识溶液的基本特征,能说出一些常见的乳化现象;
3.知道溶液在科研、生产和生活中有重要应用。
2重点难点
1、认识溶液的基本特征,能说出一些常见的乳化现象
2、知道溶液在科研、生产和生活中有重要应用。
3教学过程
3.1 第一学时
3.1.1教学活动
活动1【导入】情景导入
导入:喝过雪碧吗,啥味道?喝过纯净水吗,啥味道?二者为什么不同?
(生亲自体验)板书课题
活动2【活动】自主探究一
探究一 溶液的形成
【实验探究】教材P26实验9-1。
药品(少量)
现象
食盐 + 水
蔗糖 + 水【思考】
1.为什么物质会消失在水中?对此你有什么猜想?
2.蔗糖溶于水后所得溶液的甜度各处是否相同?
3.形成溶液后,外界条件不变时,液体和固体会分离吗?
4.此时的溶液是纯净物还是混合物?
【设计实验】
利用已经配制的溶液以及实验桌上提供的溶液(硫酸铜溶液等),设计一个实验,
证明两种物质也能分散到另一种物质里形成溶液。
【总结】溶液、溶质﹑溶剂概念及溶液的特征。
1.溶液:一种或几种物质 另一种物质里,形成 的 、
的 。
⑴溶液的特征:①均一性:指溶液内各部分的
和 都相同。
②稳定性:指 时,
溶质和溶剂不会分离。
⑵溶液的组成:______和_______。
⑶M液= ___+ ___
= 溶液的体积×溶液的 __
2.溶质: 。
3.溶剂: 。活动3【活动】自主探究二溶质和溶剂的关系
【实验探究】教材P27实验9-2
溶剂
溶质
现象
水
碘
水
高锰酸钾
汽油
碘
汽油
高锰酸钾
【讨论】通过比较实验中的现象,可以发现什么规律?
活动4【活动】自主探究三 乳浊液的形成
【实验探究】教材P29实验9-4
试管内加
入的物质
现象
把液体倒掉后的试管是否干净
振荡前现象
振荡后现象
静置后现象
①水和植物油
②水和植物油及洗涤剂【思考】1.实验①所得的混合物是否稳定、均一?是不是溶液?若不是溶液又是什
么?
2.加入洗涤剂后植物油被溶解了吗?
【自学】阅读课P30-31,了解乳浊液定义及其特点;及生活中的乳化现象。
【归纳小结】
1.乳浊液: 分散到液体里形成的 、
的混合物。
例如:水和油混合、牛奶、油漆。
2.洗涤剂的功能: ,它能使植物油分散成无数细小的液滴,使之均匀悬浮在
水中形成 液,该现象又称之为
现象,在生活及生产中有广泛的应用。(大集团化解为“个体户”)
3.悬浊液: 分散到液体里形成的 、
的混合物。
例如:泥沙、钡餐、二氧化碳通入澄清石灰水中反应后得到的液体 。
【知识拓展】1.洗涤剂和汽油除去油污的原理分别是什么?
汽油能洗去衣服上的油污,这是由于汽油能 油污,形
成 。用加了洗涤剂的水也能洗去油污,这是由于洗涤剂
能 油污,形成 。两者去污的原理 (填
“相同”或“不同”)。
2.在农业上,常常将农药制成可湿性粉剂(使用时制成悬浊液喷洒)、乳油(乳浊
液)等来喷洒在农作物的叶片上防止病虫害,这样做比使用固体药剂有什么优
点?3.维生素是人体不可缺少的物质。蔬菜中含有丰富的维生素,在生活中处理蔬
菜有两种方式:先切后洗或者先洗后切。试讨论哪种方式更合理,说说你的理由。
活动5【活动】【课堂小结 】
四、过本节课的学习,你收获了什么?