DAY7.体育考研运动生理学段锐版课后习题推送!

自身消化指生物体或系统通过内部机制处理、分解或吸收物质或问题，无需依赖外部干预。例如，人体摄入的蛋白质被胃蛋白酶分解为氨基酸，供细胞利用。

胃液中含有大量胃酸和胃蛋白酶却不会消化自身，主要有 3 个关键保护机制：

1、首先，胃黏膜表面覆盖有粘液-碳酸氢盐屏障，粘液层能隔离胃酸和蛋白酶，而碳酸氢盐可中和局部胃酸。

2、其次，空腹时，胃黏膜中的外分泌腺细胞几乎不分泌或很少分泌胃液。进食开始后由于食物的作用，胃液的分泌量大大增加，所以食物是分泌胃液的自然刺激物。

3、最后，胃黏膜上皮细胞会持续更新（每 3-5 天完全更新一次），快速修复受损组织。

这些机制共同确保胃在消化食物的同时维持自身结构的完整性。

水是人体重要的组成成分，是保持内环境稳态、维持正常物质代谢和生命活动的重要物质之一。正常情况下，当人们大量饮水后，很快会有较多的排尿，这主要是由于机体通过神经-体液调节维持水平衡的结果。

首先，大量饮水后，血液中的水分增加，血浆渗透压降低，下丘脑的渗透压感受器会检测到这一变化，促使垂体后叶减少抗利尿激素（ADH）的释放。ADH减少使肾小管和集合管对水的重吸收减弱，导致尿量增加。此外，循环血液增加也会刺激心房分泌心房钠尿肽（ANP），进一步抑制 ADH 的释放并促进肾脏排钠排水。因此，摄入大量水分后，肾脏会迅速过滤多余的水分，形成尿液排出体外，以恢复体内的水盐平衡。

运动性蛋白尿和运动性血尿，二者都是由于剧烈运动促使内环境平衡打破所致；是指正常人运动后出现的一过性蛋白尿或血尿。

关于运动性蛋白尿与运动性血尿的产生原因，一般公认是由于运动负荷使肾小球滤过膜的通透性改变而引起的。但对滤过膜通透性改变的原因，解释却不一致。我国学者认为产生的原因：由于运动时肾上腺素和去甲肾上腺素分泌增加，从而引起肾脏血管的收缩力增强，肾小球毛细血管压上升，导致肾小球滤过通透性增加，使得血浆蛋白，红细胞滤出，最终形成了运动性蛋白尿和运动性血尿。

还有学者认为：由于激烈运动诱发自由基产生，使肾脏微细结构发生损伤，导致肾小球滤过通透性增加，肾小管重吸收减少。

预防措施：

1）运动时要循序渐进，避免骤然加大负荷量和训练强度，做好充分的准备活动。

2）运动训练或比赛时应适量补水。

3）因故停止运动训练重新恢复运动时，运动量应从小到大，逐渐增加。

4）在坚硬的场地进行运动时，可穿戴弹性势能更好的鞋进行运动。

1、消化吸收功能障碍角度：高强度训练会导致运动员胃肠道血液灌注减少，影响消化酶分泌和肠绒毛吸收功能。研究表明，剧烈运动可使内脏血流量下降80%，导致胰蛋白酶、淀粉酶等消化酶活性降低，进而影响蛋白质和碳水化合物的分解吸收。此外，长期应激状态会破坏肠道屏障功能，引发"肠漏"现象，使未完全消化的食物大分子进入血液，既造成营养浪费又诱发免疫反应。

2、特殊营养需求增加角度：田径运动员在集训期会经历超量恢复阶段，此时基础代谢率较常人提升。例如田径运动员每日能量消耗可达 4100-5200 千卡，但实际摄入常不足 4000 千卡；碳水化合物摄入不足会降低运动能力，并影响蛋白质的吸收转化，导致能量吸收不足。

在运动前不建议大量补充水分，这主要有两方面原因：

1、消化负担与不适：运动前短时间内摄入大量水分会增加胃肠负担，可能引发腹胀、恶心甚至腹痛，影响运动表现。此外，水分在胃中积聚会压迫膈肌，限制呼吸，降低运动效率。

2、电解质失衡风险：若仅补充纯水而不摄入电解质（如钠、钾），可能导致血液电解质浓度稀释，反而引发低钠血症（水中毒），尤其在长时间或高强度运动中更为危险。

科学建议：运动前 1-2 小时适量补充水分（约 200-300ml），并搭配少量含电解质的饮料或食物，以确保身体处于水合状态的同时避免上述问题。运动中则应遵循“少量多次”原则及时补水。

痛觉之所以比其他感觉更不容易出现适应性，唾液中含有唾液淀粉酶，能够将食物中的淀粉分解为麦芽糖等小分子糖类，这种作用从食物进入口腔即开始，为后续肠道消化奠定基础。经常吞咽唾液有助于促进消化过程，因为唾液淀粉酶在口腔中对淀粉的初步分解可以减轻胃部的消化负担，同时反复吞咽动作还能刺激胃肠蠕动，对胃肠功能较弱者尤其有益。不过需要注意的是，胃酸环境会灭活唾液淀粉酶，因此细嚼慢咽才能延长其作用时间，使淀粉酶与食物充分接触。

剧烈运动时，骨骼肌毛细血管开放数量急剧增加，胃肠血流量明显减少，且由于剧烈运动时支配内脏器官的交感神经兴奋，使胃肠血管收缩，内脏血流量降低 80%左右，从而进一步加剧了胃肠的缺血。剧烈运动还会导致胃肠受到强烈的机械震荡，影响胃肠黏液分泌、胃肠的收缩运动及胃肠黏膜防御屏障，容易引起胃黏膜出血、糜烂，出现恶心、呕吐、反胃、腹痛、腹泻或便血等症状，这种现象被称为运动性胃肠综合征。

在饭前或进餐期间大量饮用水可能对消化系统产生多方面影响。首先，过量饮水会稀释胃酸和消化酶，降低其分解蛋白质和激活其他消化酶的能力，可能导致消化不良、腹胀或反酸。其次，大量液体进入胃部会占据空间，产生虚假饱腹感，可能减少食物摄入量，长期可能影响营养吸收。此外，快速摄入水分可能干扰食物与唾液的充分混合，影响淀粉类食物的初步消化，对于胃动力较弱或胃酸分泌不足的人群（如功能性消化不良者），这种影响更为显著。建议饭前 30 分钟至餐后 1 小时控制饮水量在 100-150 毫升内。

饱腹后不宜进行剧烈运动主要因为消化系统需要集中血液供应来进行食物分解和吸收，此时运动会分流血液至肌肉组织，导致胃肠供血不足，可能引发消化不良、胃痉挛甚至胃下垂。同时，饱腹状态下剧烈运动会增加胃部震动，可能使固定胃的韧带松弛，长期如此易导致胃下垂；还可能因腹压变化引发胃酸反流，造成恶心、呕吐等不适症状。建议餐后至少间隔 1-2 小时再进行中高强度运动，期间可进行温和散步促进消化。

非传染性疾病是与生活方式、环境和遗传因素相关的慢性疾病，不通过病原体传播，主要包括心血管疾病、癌症、慢性呼吸道疾病和糖尿病等。非传染性疾病可预防和可控，但需长期干预，预防的核心策略如下：

1、"管住嘴"：强调合理膳食，要求控制高盐、高糖、高脂食物的摄入，增加膳食纤维和微量营养素。

2、"迈开腿"：则倡导规律运动，通过每周 150 分钟中等强度有氧运动改善代谢功能，表明"运动处方"在慢性病一级预防中的关键作用。

3、"管住嘴，迈开腿"共同构成健康行为养成的双支柱，唯有建立科学的饮食-运动平衡，才能有效预防肥胖、糖尿病等慢性病的发生发展。