2026人教版高中英语必修第三册学生AI智能体深度理解16法：第8篇｜UNIT 1 FESTIVALS AND CELEBRATIONS·Project——深度理解16法之「问答逻辑」

人教版高中英语必修第三册 UNIT 1 FESTIVALS AND CELEBRATIONS Project 完整精讲

🏫 学校：dxyc2360      👨‍🏫 指导教师：张元方

📖 一、深度理解16法之「问答逻辑」

问答逻辑在这一页上的走法

问答逻辑要讲的道理只有一句：教材上的每一段字，都是某个问题的答案；读懂它的办法，是把那个问题找回来。这一页是 UNIT 1 FESTIVALS AND CELEBRATIONS 的 Project 页，教材第11页。整页没有一篇课文，只有一行项目指示、一行海报指示，加上两份给人照着做的样子：一份是广西壮族歌圩节的介绍提纲，一份是腊八粥的食谱海报。这一页的每一个字都在回答什么，得逐处问出来，问不出来，它看上去就只是几十行断断续续的英文。

先看页首那一句：In groups, choose one festival in China, research it, and then give a presentation to the class. Use the example outline below to help you.。它看着是指令，其实是一串答案挤在一处。要回答「这一页要你交出什么」，它答的是给全班做一次介绍；要回答「一个人做还是几个人一起做」，它答的是分组做；要回答「从哪里下手」，它答的是先挑一个中国的节日、再去查它；要回答「样子从哪里来」，它答的是看下面那份提纲示例。一句指示里藏着四五个问题，问题不问出来，这一句读起来就只是几个动作的连线。

再看提纲那一栏。它的标题是 Facts about the Zhuang People’s Folk Song Festival，底下列着五栏。这五栏回答的是同一个问题：查一个节日，到底要查哪几件事。教材给出的答案是时间、地点、民族、节日活动、当地节日食物。看清这一层，做项目时就不会抱着一堆零散材料发呆：手里先摆好这五个格子，再拿材料往格子里放，放不进去的才是真正要再查的。

页的下半部分换了一个项目。*Project 2: Make a poster about festival food recipes 这一行是项目名，它下面那一段是 In groups, collect some festival food recipes. If possible, learn to cook the food at home and then make a poster with pictures for the class. Use the example below to help you.。这一段回答的问题与前面那一组同属一类：交出什么、从哪里下手、样子从哪里来。差别只落在答案上：前一个项目交的是一张嘴，这个项目交的是一张带图的海报。

海报示例里的那一锅腊八粥，是这一页最长的一段英文。The Laba Festival usually occurs about a month before the Chinese Spring Festival. The festival’s traditional food is Laba porridge. 两句先回答「这是哪一天、吃什么」；Possible ingredients and steps: 与它底下的九样食材回答「拿什么做」；四个编号的步骤回答「怎么一步步做」。四步里每一句都在回答一个「接着做什么」，问题就藏在句首那个动词里：Wash the rice, millet, peanuts, red beans, and mung beans, and soak them in 2 cups of water overnight.、Put these ingredients and the dates into a pot. Pour in 6 cups of water, and bring the pot to a boil before simmering for one and a half hours over low heat.、Wash the raisins, walnuts, and longan fruit, and then put them into the pot with some sugar before simmering for another 30 minutes.、Turn off the heat and then wait for 10 minutes before serving the porridge.。把每一步的动词圈出来，等于把那个问题重新问了一遍。

问答逻辑在这一页上的走法有三步。一步是自己先问：翻开这一页之前，先写下「如果让我介绍一个中国的节日，我会怎么讲」「如果让我做一张食物海报，我会往上面放什么」，写得粗糙也没关系，写出来才有一份自己的问法。二步是拿页上的字来答：把那一句句英文当成别人给的答案，看它答的是不是自己问的那几件事，是就画一横，不是就画一圈。三步是改问法：圈住的地方说明自己的问法偏了，把问法改到页上那些答案真正对着的方向，再读一遍。三步里最容易被跳过的是头一步；手里没有自己的问法，页上的字就只是一段要背的英文。

这一页还有一处特别值得问：教材为什么给的是两份「样子」而不是一份「答案」。提纲示例的节日活动栏写着 Sing songs, ...，节日食物栏写着 duck in lemon sauce, ...，那个省略号就是一扇开着的门，它在说这一栏没有填满，你可以接着往下填。食谱示例的分量也停在九样食材与四步上，没有替你写海报的颜色、字号与排版。教材把「答到哪一步」与「剩下哪一步留给你」分得很清。看清这条界线，做项目时才不会把示例当模板照抄一遍，也不会把该自己补的地方空着交上去。

📊 二、思维导图

导图覆盖内容

这张导图以 UNIT 1 FESTIVALS AND CELEBRATIONS Project 为中心，往外分七支：页首项目指示句里的四步动作、提纲示例的标题与五栏、Project 1 与 Project 2 两个项目名、海报指示句里的三件事、腊八粥海报的导语句与九样食材、食谱四步的动词链、以及问答逻辑在这一页上的反推三步。七支合起来，就是教材第11页的全部内容；照着导图回头复习，该有的一条都不会掉。

UNIT 1 FESTIVALS AND CELEBRATIONS Project（思维导图）

🔑 三、重点与难点

重点

重点1：页首指示句里的四个动作与它们的先后。这一句是 In groups, choose one festival in China, research it, and then give a presentation to the class. Use the example outline below to help you.。四个动作排得很清楚：分组、挑一个中国的节日、查它、给全班做介绍。中间那个 and then 是次序的标志，说明介绍排在挑选与查证之后。这一页没有别的段落交代流程，流程就藏在这一句里，抄写与复述时要把四个动作按次序点全。

重点2：提纲示例的标题与五栏的固定次序。标题是 Facts about the Zhuang People’s Folk Song Festival，底下的五栏依次是时间、地点、民族、节日活动、当地节日食物。这个次序不是随手排的：先定哪天，再定在哪儿，再说这是哪个民族的事，再有活动，末了落到吃食上。做自己的提纲时，五栏的次序照旧，换掉的只是每一栏里的内容。

重点3：两种成果的差别。*Project 1: Give a presentation about a festival in China 与 *Project 2: Make a poster about festival food recipes 是两种不同的交出方式：一种靠嘴，一种靠纸面。看清这一层，才知道两个项目共用一个流程、却要交两样东西：项目一练的是把查到的五栏内容讲给别人听，项目二练的是把一份食谱做成带图的版面。两个项目名都以一个星号起头，那是教材标记项目名的记号，抄写时要连星号一起抄。

重点4：食材栏里的量与名词的数。Possible ingredients and steps: 底下排着九样：15 Chinese dates、5 peeled longan fruit、3 walnuts、1/2 cup of sticky rice、1/4 cup of millet、1/4 cup of peanuts、1/4 cup of red beans、1/4 cup of mung beans、1/4 cup of raisins。前三样直接给个数，后六样给的是杯数，其中一半用 1/2 表示、四分之一用 1/4 表示。几样米与豆子跟着 cup of，说明它们按杯量，不按个数点；数词与名词之间不加任何多余的词。

重点5：食谱四步里的动词链。四步各有一串动词，且都用同一套骨架接起来。第一步是 Wash the rice, millet, peanuts, red beans, and mung beans, and soak them in 2 cups of water overnight.，动词是洗与泡；第二步是 Put these ingredients and the dates into a pot. Pour in 6 cups of water, and bring the pot to a boil before simmering for one and a half hours over low heat.，动词是放、倒、烧开与慢煮；第三步是 Wash the raisins, walnuts, and longan fruit, and then put them into the pot with some sugar before simmering for another 30 minutes.，动词是洗、放与再煮；第四步是 Turn off the heat and then wait for 10 minutes before serving the porridge.，动词是关火、等与上桌。四步的动词一律用原形起头，谁也不带主语。

难点

难点1：把「示例」当成「待填的答案」。提纲与海报都是教材给的样子，不是标准答案。节日活动栏末尾的 Sing songs, ... 与节日食物栏末尾的 duck in lemon sauce, ... 那两个省略号说明还有别的内容，但教材没写是什么。这几处只能自己另查，查不到就只写查到的那些，绝不许拿想象补上去充数。判据一句话：页上有几个字就写几个字，凡是页上没有的，注明是自己另查的。

难点2：and then 与 before 这两处时间词的分工。and then 管的是两件事前后相接，例如 Wash the raisins, walnuts, and longan fruit, and then put them into the pot with some sugar；before 管的是「在……之前」，它后面的那一截是还没发生的事，例如 bring the pot to a boil before simmering for one and a half hours over low heat. 里的慢煮要等烧开之后。把这两处当成同一个意思，四步的次序就全乱了，写出来的步骤会变成一锅并排的动作。

难点3：名称里的大小写与所有格。提纲标题里的两个大写起头的词说的是这个节日的正式名字，中间那个 ’s 表示「……的」，说明这首歌圩节是壮族的。同一个说法在食材栏里写作 The Zhuang people，是「壮族人」的统称，跟那个节日名不是一回事：名字每个词大写，统称除了句首那个词之外不大写。抄写时把两者混成一个，大小写与所有格就都错了。

难点4：两类食物写法的差别。five-coloured sticky rice 是「形容词加名词」，那个形容词由「数词＋彩色」加连字符构成，中间不许加空格；duck in lemon sauce 是「主料加介词短语」，用介词 in 交代鸭子泡在什么汁里。两种写法一个把特征写在前头，一个把做法写在后头，套用时不能互换，也不能把连字符拆开写成两个词。

难点5：Project 篇只有判据，没有标准答案。这一页不像前面的听说页那样配着题，它是让你自己交东西出来。凡是自己做的东西，判据只能从页上那两份示例里反推：提纲要五栏齐全、有那行标题；海报要有食物名、有食材、有步骤、有图。教材没写分数，也没写范例答案，所以检查自己作业的办法只有一条：拿教材那两份样子逐栏对，缺哪一栏补哪一栏，多出来的地方说明自己另加了东西，要说得清依据。

📝 四、易考题与易错题

易考题

易考题1：页首项目指示句里排着哪几个动作，它们的先后如何。题面：把 In groups, choose one festival in China, research it, and then give a presentation to the class. Use the example outline below to help you. 这一句里的动作逐个找出来，按先后排好，并说出哪一个动作是全句的落点。思路：先找动词，再找连接动作的词，连接词给出的就是次序；末一句以 Use 起头的那一截讲的是拿什么帮忙，不算流程里的一步。解答：动作依次是分组、挑一个中国的节日、查它、给全班做介绍；连接动作的是 and then，它把「做介绍」放在「挑选与查证」之后；全句的落点落在介绍上，因为前面几件事都是为它做准备。末一句的 Use the example outline below to help you. 是给样子，不是第五个动作。易错警示：把 Use 那一截也算成一步，排成五步；或者把「查」与「介绍」的次序调过来，写成先讲再查，与 and then 给的方向正好相反。

易考题2：提纲五栏各回答哪个问题。题面：提纲标题 Facts about the Zhuang People’s Folk Song Festival 底下列着五栏，请说出每一栏回答的是哪一问，并写出示例里每一栏填的内容。思路：把每一栏的栏名当成一个问题的开头，照着栏名往下问一句；再回到示例，看它在这一问下给的是哪个答案。解答：第一栏 Time: 回答「哪一天」，示例填的是 On the third day of the third month of the Chinese lunar year；第二栏 Place: 回答「在哪儿」，示例填的是 In the Guangxi Zhuang Autonomous Region；第三栏 Ethnic minority group: 回答「哪一个民族」，示例填的是 The Zhuang people；第四栏 Festival activities: 回答「做些什么」，示例填的是 Sing songs, ...；第五栏 Local festival food: 回答「吃什么」，示例填的是 five-coloured sticky rice, duck in lemon sauce, ...。易错警示：把栏名当过场文字跳过去，只抄后面那截内容，回头就不知道这一栏在问什么；把五栏的次序打乱，Time 与 Place 的位置调过来，提纲就不再是提纲。

易考题3：食谱四步的动词链与顺序。题面：把四个编号的步骤按原样抄下来，各用一句中文说清这一步在做什么，并指出哪两处用了 and then、哪三处用了 before。思路：先数步骤，四个编号各管一段；再看每段句首的动词，动词给出这一步的主要动作；再看连接动作的词，and then 管前后相接，before 管「在……之前」。解答：第一步 Wash the rice, millet, peanuts, red beans, and mung beans, and soak them in 2 cups of water overnight. 讲洗米豆并隔夜浸泡；第二步 Put these ingredients and the dates into a pot. Pour in 6 cups of water, and bring the pot to a boil before simmering for one and a half hours over low heat. 讲下锅、加水、烧开后小火慢煮一个半小时；第三步 Wash the raisins, walnuts, and longan fruit, and then put them into the pot with some sugar before simmering for another 30 minutes. 讲洗净另三样、加糖入锅后再煮三十分钟；第四步 Turn off the heat and then wait for 10 minutes before serving the porridge. 讲关火、等十分钟再上桌。and then 用在第三步与第四步，before 用在第二步、第三步与第四步。易错警示：把两步的动词并成一步抄，步骤数就少了；把 before 后面的那一截当成已经做完的事，四步的次序整个颠倒。

易考题4：两种成果的差别与各自的提示词。题面：*Project 1: Give a presentation about a festival in China 与 *Project 2: Make a poster about festival food recipes 要交的东西有什么不同？教材给两个项目各配了哪一段指示句，这两段指示句里各有哪些提示词？思路：两个项目名里的动词一个管说一个管做版式，这是第一层差别；再看各自的指示句，把里面给条件的词挑出来。解答：项目一要交的是一次口头介绍，指示句是 In groups, choose one festival in China, research it, and then give a presentation to the class. Use the example outline below to help you.，提示词是分组、挑选、查证、介绍、看下面的提纲；项目二要交的是一张带图的海报，指示句是 In groups, collect some festival food recipes. If possible, learn to cook the food at home and then make a poster with pictures for the class. Use the example below to help you.，提示词是分组、收集食谱、有可能的话在家学着做、做带图的海报、看下面的示例。两段指示句的末一句都在指「样子在下面」。易错警示：把 If possible, learn to cook the food at home 读成必须完成的一步，它是给了条件的；把两段指示句末一句的 below 与前面那一句连成一个词，看漏了它指的是「下面那份示例」。

易错题

易错题1：把省略号后面的内容自己编出来。错在哪：节日活动栏写的是 Sing songs, ...，节日食物栏写的是 duck in lemon sauce, ...，那两个省略号只说明还有别的内容，教材没有给出是什么；自己补上几样，就成了编造。怎么纠：抄到省略号就停笔，在自己另查到的地方标一句「此项为自查」，与教材原样分开摆。

易错题2：把提纲的栏名写成中文。错在哪：五栏的栏名是英文的短标签，抄写时改写成中文，往后拿它当模板做同类提纲时，栏名与内容对不上。怎么纠：栏名照原样抄，冒号后面接英文内容；中文解释另起一句写在自己的笔记本里，不挤进提纲里。

易错题3：把食材的量写成中文数字。错在哪：九样食材里的量与分数是 15、5、3、1/2、1/4 这样的半角写法，改成中文数字或者写成小数，与教材原样不符。怎么纠：数字一律照抄半角，分数照写 1/2 与 1/4；量词那一段的 cup of 也照抄，不与后面的名词连写成一个词。

易错题4：把四步里的动词改成别的人称与时间。错在哪：四个步骤的动词都从原形起头，说的是做菜的通用做法，不带人称；一旦按自己的习惯给动词加上 -s 或者改成过去式，它就从食谱变成了某个人的往事。怎么纠：抄完四步后逐个动词对一遍，看它们是不是都保持原形；拿第一步的 Wash 与第二步的 Put 当尺子，同一篇里的步骤句动词形态要一致。

易错题5：把两种食物的写法互换着套用。错在哪：five-coloured sticky rice 用的是形容词加名词，duck in lemon sauce 用的是主料加介词短语；把自己要写的那一样按错的框子套，写出来就不像教材上的说法。怎么纠：先看自己要写的那样东西突出的是特征还是做法，突出特征就写在前头用连字符连起来，突出做法就用介词短语接在后头；两种各造一句，放在一起对照着记。

🛠 五、五步学习法应用

第一步：每天锻炼一个小时。这一页练的是把查到的东西讲给别人听，正好配一段活动。快走或者跳绳回来，气还顺的时候就照着提纲开口：先把 Facts about the Zhuang People’s Folk Song Festival 这个标题念一遍，再把五栏按次序说一遍，每一栏后面的内容都念出声。说够三遍算一轮。身体刚活动开，嘴也松，这种连着念的练法十几遍就顺，比坐着抄单词管用得多。念的时候把重音落在每一栏的栏名上，念完再猜一遍自己那个节日该往五栏里放什么。

第二步：扎实掌握第一个知识点。这一页的第一个知识点是页首那一句指示里的四个动作与它们的先后。不要急着把提纲与食谱一起吞下去，先把 In groups, choose one festival in China, research it, and then give a presentation to the class. Use the example outline below to help you. 这一句拆成四步站稳：分组、挑选、查证、介绍。这四步站稳了，下面两份示例各自的落点就都有了着落，提纲管的是查证这一步要查什么，海报管的是介绍这一步的另一种交法。

第三步：能积微者速成。这一页看着只有一页，零件并不少：一行项目指示、一行海报指示、两个项目名、两份示例，示例里又有五栏提纲、九样食材与四个步骤，外加页脚那一行单元名。一天啃一块，八天正好一轮。到第九天合上书，把中心那句单元名念一遍，再把五栏提纲与四个步骤按顺序点一遍，你会发现自己已经能把这一页讲成一段话。小的做满，就是大的进度，这一页尤其不宜一次吞完。

第四步：运用对标思维突破学习困境。找一个口语比你顺的同学当参照，只看他怎么做这一页：他是不是先把页首那一句拆成四步，再拿五栏提纲去查，查完先口头讲一遍，末了才动手做海报。把自己落后的那一步单独拎出来对一对，往往不是单词量的问题，而是次序的问题。次序换过来，同样那几个词就能连成一段完整的介绍，页上那几样零件也就各归其位。

第五步：运用杠铃法则缓解学习疲劳。把这一页的任务分成轻重两头。轻的一头是念顺五栏提纲、把四个步骤各念两遍、默写一遍单元名与项目名，几分钟就能做完；重的一头是自己挑一个中国的节日，按五栏查齐材料，对着同学讲三分钟，再把腊八粥那四步改写成自己家一道吃食的四步。中间那些抄写单词的活儿少量穿插。两头一夹，练的是说得出、做得出，脑子也不容易累。

📄 六、课本原文

UNIT 1 FESTIVALS AND CELEBRATIONS Project（教材第11页）

略

知识点范围：页首项目指示句 In groups, choose one festival in China, research it, and then give a presentation to the class. Use the example outline below to help you.；提纲示例的标题 Facts about the Zhuang People’s Folk Song Festival 与它底下的五栏，依次是时间、地点、民族、节日活动、当地节日食物；两个项目名 *Project 1: Give a presentation about a festival in China 与 *Project 2: Make a poster about festival food recipes；海报指示句 In groups, collect some festival food recipes. If possible, learn to cook the food at home and then make a poster with pictures for the class. Use the example below to help you.；海报示例的导语句 The Laba Festival usually occurs about a month before the Chinese Spring Festival. The festival’s traditional food is Laba porridge.、食材与步骤栏头 Possible ingredients and steps:、九样食材、以及四个编号步骤；页脚一行单元名 UNIT 1 FESTIVALS AND CELEBRATIONS。

例题与练习：教材第11页没有编号的听说活动，也没有配录音的练习，这一页不涉及听力作答；页上两份示例与两个项目名的做法与判据，见第七节的十二个知识点、第八节的六道例题与第九节的两组逐条拆解；页上的插图与海报版式一律以教材插图为唯一依据，画面里没有画出来的东西一个都不补。

💡 七、知识点完整拆解

知识点1：页首项目指示句里的四步动作

原文：In groups, choose one festival in China, research it, and then give a presentation to the class. Use the example outline below to help you.

讲解：这一句是整页的流程条。四步动作排得很顺：先分组，再挑一个中国的节日，接着查它，末了给全班做介绍。中间那个 and then 是次序标志，说明介绍要排在挑选与查证之后。句末那一截以 Use 起头，讲的是拿下面那份提纲当样子，它不属于流程里的步骤，属于工具说明。两截合起来看，这一句把「谁做、做什么、按什么次序、拿什么帮忙」一次交代完。

用法/考点：复述项目流程时按这四个动作点全，次序不许调；动词一律用原形起头，因为这是任务句。写自己的项目计划时可以照这个骨架套：分组、挑对象、查资料、交成果，四步各占一句。检查自己抄得对不对，只看两处：动作有没有四个，次序标志 and then 有没有抄下来。

知识点2：项目名的星号与两部结构

原文：*Project 1: Give a presentation about a festival in China

讲解：这一行以一个小星号起头，星号是教材标项目名的记号，说明它不是课文里的一句话，而是这一页的项目标签。冒号前面是编号与项目两个字，冒号后面是一个动词原形起头的短语，说的是这个项目要交什么。两部合起来，这一行就是「第几个项目、交什么东西」的一张标签。

用法/考点：抄写项目名时连星号与编号一起抄，冒号不要换成别的符号；冒号后面那个动词保持原形，它接一个表示「关于」的小词再接对象，说明交出来的东西是围绕哪一件事的。做汇报时可以照这一行的句式给自己的成果起名：先写交什么，再写围绕什么。

知识点3：提纲示例的标题行

原文：Facts about the Zhuang People’s Folk Song Festival

讲解：这一行是提纲示例的标题，起头那个词说的是「事实」，后面跟着一个表示「关于」的小词，接上被说的对象。对象里那个 ’s 表示「……的」，说明这首歌圩节是壮族的；这个节日名的几个词都以大写起头，是专有名称。整行合起来，是「关于某族某节的一些事实」。

用法/考点：给自己的提纲起名时照这个骨架写：先写事实这一类词，再用表示「关于」的小词接对象；对象是专有名称时每个词大写，属于某人某族的用 ’s 形式。抄写时那个撇号要照原样，别改成别的符号，也别把那几个大写起的词改成小写。

知识点4：第一栏的时间说法

原文：Time:  On the third day of the third month of the Chinese lunar year

讲解：这一栏回答「哪一天」。说法用的是「第几个」的形式：第三个的日、第三个的月，两层都用序数词叠上去，末了再交代这个月与这个日是按中国的农历算的。介词 On 用在具体的某一天前面，年月日一层层用 of 串起来，从最小的日排到最大的年。

用法/考点：写具体某一天用 On，不用 In；日子与月份用序数词；农历、公历这一类说法放在末了一层交代。这一栏的字数最多，抄写时容易掉 of 或漏掉末了那一层，抄完回数一遍几个 of，两处都不许少。

知识点5：第二栏的地点说法

原文：Place:  In the Guangxi Zhuang Autonomous Region

讲解：这一栏回答「在哪儿」。说法用的是 In 加一个专有区域名：前面是地名，中间是民族名，末了是行政区域那一类词，三个部分都以大写起头。这个次序不能颠倒，地名在最小的一头，区域类别在最大的一头，中间的词说明这片区域是哪一族聚居的地方。

用法/考点：写地点时用 In 加区域名；专有区域名照原样大写，词与词之间留空格；写自治区、自治州这一类名称，把地名与区域类别按原次序摆好。这一栏与第一栏合起来用，就是「某年某月某日、在某地」的完整交代。

知识点6：第三栏的民族说法

原文：Ethnic minority group:  The Zhuang people

讲解：这一栏回答「这是哪个民族的事」。栏名说的是「少数民族」这一类群体的统称，冒号后面给的是具体那一族：定冠词加民族名，后面再跟一个表示「人」的复数名词，说明指的是这一族人整体，不是某一个。这与提纲标题里那个节日名不是一回事，节日名每个词大写，统称只在句首那个词大写。

用法/考点：说某族人整体时，民族名后面跟表示「人」的复数名词；说这个族的专有名称时，每个词都以大写起头。抄写时把两处的大小写分清楚，是本页最容易掉的一分；写提纲时这一栏放在地点之后、活动之前，因为它说明的是这片地方与这场活动的主人是谁。

知识点7：第四栏的活动说法与省略号

原文：Festival activities:  Sing songs, ...

讲解：这一栏回答「做些什么」。栏名是复数的「节日活动」，冒号后面给了一个动词短语起头的例子，接着一个逗号与三个点。那三个点表示列举没有完，还有别的内容；它同时也在示意：这一栏要照这个样子往下续。前一个词以大写起头，说明它是这一栏里第一个被列出的活动。

用法/考点：续写这一栏时保持同一个句式：动词短语起头，逗号隔开，一条一条往下排；逗号与省略号照原样抄，不许把它们删掉，也不许拿自己想到的内容把那三个点替换掉。凡是页上没有给出来的活动，只说明是自己另查的，与教材原样分开交代。

知识点8：第五栏的食物说法与两类写法

原文：Local festival food:  five-coloured sticky rice, duck in lemon sauce, ...

讲解：这一栏回答「吃什么」。栏名说的是「当地的节日食物」，冒号后面给了两样，两样的写法各走一路。前一样由「数词＋彩色」加连字符构成的那个形容词摆在前头，说明这饭是几色的；后一样把主料摆在前头，再用介词 in 交代它泡在什么汁里。两样之间用逗号隔开，末了同样是一个表示列举未完的省略号。

用法/考点：写食物时照这两条路挑一条：突出颜色、形状一类特征，就把特征做成前头的形容词，中间用连字符连上；突出做法，就把主料写在前头，用 in 加上配料汁。连字符不许拆成空格，介词不许换成别的词，逗号与省略号照原样留。

知识点9：第二个项目名与它的指示句

原文：*Project 2: Make a poster about festival food recipes 与 In groups, collect some festival food recipes. If possible, learn to cook the food at home and then make a poster with pictures for the class. Use the example below to help you.

讲解：项目名照前一个的骨架走，星号与编号在前，冒号后面那个动词换成做版式，接一个表示「关于」的小词，对象是节日的食物食谱。指示句里排出四件事：分组收集食谱、有可能的话在家学着做、做一张带图的海报交给全班、看下面那份示例。中间那一句以 If possible 起头，说明学着做是给了条件的一步，不是人人都必须完成的一步。

用法/考点：读这一类指示句要先分出「必须做的」与「有条件才做的」两类；If possible 那一类属于后者，答题与复述时都要把它与前后两步分开说。with pictures 那一截说明海报必须配图，这是这一项目与口头介绍的关键差别。

知识点10：海报示例的导语句与所有格

原文：The Laba Festival usually occurs about a month before the Chinese Spring Festival. The festival’s traditional food is Laba porridge.

讲解：这两句是海报示例的开头。第一句交代这个节日什么时候来：常用释义里那个表示「发生」的动词前面加了一个表示「通常」的副词，说明这不是某一年的情况；后面用大约一个月加上「在……之前」这个结构，把这个节日的日子挂在另一个节日前面。第二句里的 ’s 表示「……的」，主语换成这个节日的传统食物，表语落在粥上。

用法/考点：介绍一个节日的头两句可以照这个骨架走：先说它大约在什么时间出现，再说它吃什么。表示频率的副词摆在动词前面；「在……之前」用那个固定的结构，不与表示「在……以前很久」的说法混用。所有格那一处照原样抄，撇号不许改成别的符号。

知识点11：食材栏的栏头与九样食材

原文：Possible ingredients and steps: 与它底下的九样：15 Chinese dates、5 peeled longan fruit、3 walnuts、1/2 cup of sticky rice、1/4 cup of millet、1/4 cup of peanuts、1/4 cup of red beans、1/4 cup of mung beans、1/4 cup of raisins。

讲解：栏头说的两样东西是「可能的食材」与「步骤」，冒号后面先给食材，再给四个编号的步骤。九样食材里前三样给的是个数：十五个枣、五颗去皮龙眼、三个核桃；后六样给的是杯数，前两样各占半杯与四分之一杯，后面四样都是四分之一杯。跟着 cup of 的那些名词说明它们按杯量，不按个数点。

用法/考点：写食材单时量词与名词要配套：论个的数词直接加名词，论杯的数词后面跟 cup of 再加名词。分数用半角数字与斜线写，不写成汉字，也不写成小数。栏头那个表示「可能的」的形容词提醒读者：这几样是给参考的配法，不是唯一配法。

知识点12：食谱四步的动词链与连接词

原文：第一步是 Wash the rice, millet, peanuts, red beans, and mung beans, and soak them in 2 cups of water overnight.；第二步是 Put these ingredients and the dates into a pot. Pour in 6 cups of water, and bring the pot to a boil before simmering for one and a half hours over low heat.；第三步是 Wash the raisins, walnuts, and longan fruit, and then put them into the pot with some sugar before simmering for another 30 minutes.；第四步是 Turn off the heat and then wait for 10 minutes before serving the porridge.。

讲解：四个步骤各由一串动词撑起来，动词一律从原形起头，谁也不带主语，因为食谱说的是人人可照做的通用做法。链上的连接词分两种：and then 管前后紧接的两件事，例如第三步里洗净那三样紧接着放进锅里；before 管「在……之前」，它后面那一截是还没发生的事，例如第二步里加水、烧开，之后才小火慢煮一个半小时。两步里还有两个表示容器与火候的介词短语，说明东西放进哪里、用什么火。

用法/考点：写步骤句时先把每步的动词找齐，再决定用 and then 还是 before 把它们串起来；四个步骤的动词形态必须一致，都保持原形。抄写这一页的英文最容易漏掉的是两步之间那些小词，例如 into、with、for 与 over，它们一漏，动作就落不到实处。

📝 八、例题完整拆解

例1（教材第11页）把项目指示句反推成问句

题目：页首那一句是 In groups, choose one festival in China, research it, and then give a presentation to the class. Use the example outline below to help you.。请按问答逻辑的做法，把它当成答案，反推出它回答的三个问句，并说明哪一个问句是这一句真正的落点。

思路：把答案里的每一截换成一个疑问词：分组这一截回答「几个人做」，挑选与查证这两截回答「从哪件事下手」，介绍这一截回答「交出什么」，末一截回答「拿什么帮忙」。四问摆出来之后，看哪一问被答得最满，那一问就是落点。

解答：这一句回答的三个要问是「几个人一起做」「凭什么挑一个节日」「交出什么给全班」。第三问被答得最满，因为它不仅有动词，还交代了交出的场合是全班、交出的方式是口头介绍，并且给了提纲当样子。反过来说，前面两问是给第三问做铺垫的：分组与挑节日都为了把那次介绍做实。

易错警示：把这一句读成一串并列的动作，四截一样重，等于没有落点；或者反过来，只抓住介绍这一截，把分组与挑选当成废话跳过，做项目时就少了挑对象这一步。

核心发现：一段指示读不进去，多半是因为没有把它当成答案。先写出自己要问的那几问，再拿它来对，句子的轻重立刻显出来。

例2（教材第11页）提纲五栏的问题与答案

题目：提纲标题是 Facts about the Zhuang People’s Folk Song Festival，底下五栏依次是时间、地点、民族、节日活动、当地节日食物。请说出这五栏合起来回答的是哪一问，并写出示例里五栏各填了什么。

思路：先看栏名的共同点：五栏都是名词或名词短语，没有一栏是句子，说明它们不是答案本身，而是问题的格子。把五栏串成一句话读一遍，那个被拆成五截的问题就出来了。再看每一栏后面的内容，逐栏抄回去。

解答：五栏合起来回答的是「要介绍一个节日，得交代哪五件事」。示例里第一栏填 On the third day of the third month of the Chinese lunar year，第二栏填 In the Guangxi Zhuang Autonomous Region，第三栏填 The Zhuang people，第四栏填 Sing songs, ...，第五栏填 five-coloured sticky rice, duck in lemon sauce, ...。五栏之外的标题说的是这些内容属于哪个节日。

易错警示：把五栏当成五句现成的话背下来，换一个节日就不会填了；或者把第四栏与第五栏的次序调过来，先写吃食再写活动，提纲的推进方向就断了。

核心发现：提纲的价值不在那五行内容，而在那五个格子。格子定下来，材料往里放就不再是堆砌；换一个节日做项目，换的是内容，不换格子。

例3（教材第11页）食材栏的量与名词的数

题目：栏目头是 Possible ingredients and steps:，底下列着 15 Chinese dates、5 peeled longan fruit、3 walnuts、1/2 cup of sticky rice、1/4 cup of millet、1/4 cup of peanuts、1/4 cup of red beans、1/4 cup of mung beans、1/4 cup of raisins。请把这些食材按「论个」与「论杯」分成两组，并说明两组的写法差别。

思路：看每一样后面的那个词：跟名词直接相接的，量词省了，按个数点；跟着 cup of 的，说明它按杯量。分组之后再看数词与名词之间有没有多出别的词，这一点决定抄写准不准。

解答：论个的一组是 15 Chinese dates、5 peeled longan fruit、3 walnuts，数词直接接名词，中间不加任何词；论杯的一组是 1/2 cup of sticky rice、1/4 cup of millet、1/4 cup of peanuts、1/4 cup of red beans、1/4 cup of mung beans、1/4 cup of raisins，数词后面跟 cup of 再接名词。两组一共九样，前一组三样，后一组六样。分数用半角数字与斜线写，1/2 是一半，1/4 是四分之一。

易错警示：在 15 与 Chinese dates 之间加一个 of 或者一个量词，是常见手滑；把 1/2 写成二分之一，把数字改成全角，都与教材原样不合；把 cup of 与后面的名词连写成一个词，读起来就分不出量词与东西。

核心发现：食材单考的不是词汇量，而是量词与名词的配套。同一个名词换一种量法，写法就换一套，这一层看清，往后写别的食谱也不会错。

例4（教材第11页）食谱四步的动词链与时间词

题目：四个编号步骤是 Wash the rice, millet, peanuts, red beans, and mung beans, and soak them in 2 cups of water overnight.、Put these ingredients and the dates into a pot. Pour in 6 cups of water, and bring the pot to a boil before simmering for one and a half hours over low heat.、Wash the raisins, walnuts, and longan fruit, and then put them into the pot with some sugar before simmering for another 30 minutes.、Turn off the heat and then wait for 10 minutes before serving the porridge.。请把每一步的动词按次序列出来，并说出每一步里的连接词管什么。

思路：一步一步走，先把句首的动词圈出来，再往里找第二个、第三个动词；连接词夹在两个动词之间，看它是把两件事接起来，还是给后一件事定个「在此之后」的位置。

解答：第一步的动词是洗与泡，两件事由与连着，泡的时间是一整夜；第二步的动词是放、倒、烧开与慢煮，其中放与倒的做法是放进锅里、倒进水，烧开之后才慢煮一个半小时，火候是小火；第三步的动词是洗、放与再煮，洗净那三样紧接着放进锅里，加糖之后再煮三十分钟；第四步的动词是关火、等与上桌，关火之后等十分钟再把粥端出来。and then 用在第三步与第四步，管前后紧接的两件事；before 用在第二步、第三步与第四步，把后面那一截定为「在……之前还没发生」的事。

易错警示：把 before 后面那一截当成已经做完的事，第二步会读成先慢煮一个半小时再烧开；把 and then 当成简单的并列，第三步里洗净与入锅的先后就散了；漏抄 into、with、for、over 这些小词，动作就落不到锅里、落不到火上。

核心发现：食谱这一类文字，读法是数动词、看连接词。动词给事，连接词给次序，两样都对上，一锅粥才能照做出来。

例5（教材第11页）两个项目名的差别与各自的交代

题目：页上印着两个项目名：*Project 1: Give a presentation about a festival in China 与 *Project 2: Make a poster about festival food recipes。请说出两个项目名在结构上的相同处与内容上的不同处，并各写出它下面那一句指示句。

思路：先比骨架：两行都以星号起头，都有编号与项目两个字，冒号后面都是一个动词原形起头的短语。再比内容：一个动词管口头介绍，一个动词管做版式。末了回到页上把各自的指示句找出来。

解答：骨架相同，都是「编号＋冒号＋动词短语」，说明这一页用同一套方式标出两个任务。内容上的差别落在交出什么：项目一交一次口头介绍，指示句是 In groups, choose one festival in China, research it, and then give a presentation to the class. Use the example outline below to help you.；项目二交一张带图的海报，指示句是 In groups, collect some festival food recipes. If possible, learn to cook the food at home and then make a poster with pictures for the class. Use the example below to help you.。两段指示句的落点都在末一句，末一句都把「样子在下面」指出来。

易错警示：把两个项目当成一件事做，只交一份成果；抄项目名时漏掉星号或者把冒号换成句号；把两段指示句张冠李戴，拿提纲去配海报。

核心发现：同一套骨架装两样东西，这是教材常见的设计。认出骨架，再认出每一样各自的落点，两个任务就不会串在一起。

例6（教材第11页）两份示例的边界

题目：提纲示例的活动栏写着 Sing songs, ...，食物栏写着 duck in lemon sauce, ...，食谱示例只给九样食材与四个步骤，没有给海报的颜色与排版。请说出教材把哪一步给到了、把哪一步留给了你，并说明为什么不能把省略号后面的内容自己补上。

思路：把两份示例逐处看一遍，在教材写了字的地方与只给了记号的地方各停一次，划出那条界线；再想一句：如果自己把记号换成内容，读者能从哪里核对。

解答：教材给到的是骨架与样子：提纲的标题、五栏的次序、每一栏示范性的第一项；海报的食物名、九样食材、四个步骤的完整英文。留给你的是每一栏后面的续项与海报的版面。省略号后面的内容页上没有，补上去就成了编造，别人无法从教材核对；要补也只能补自己另查到的东西，并在旁边注明这一项是自己查来的。

易错警示：把示例当标准答案整页背下来，做自己的项目时照抄壮族的五样内容，把该换的地方一个都没换；或者反过来，连示例给的骨架都不看，自己另起一套栏目，交出来的东西与项目要求对不上。

核心发现：做项目要分清两样东西：教材给的是格子与写法，自己出的是格子里的内容。格子照样子搭，内容自己查实，这才是项目页要练的能力。

📚 九、练习与习题完整拆解

📚 Project 1 与提纲示例逐条拆解（教材第11页）

第1条 页首项目指示句 In groups, choose one festival in China（教材第11页）

题目：页首印着 In groups, choose one festival in China, research it, and then give a presentation to the class. Use the example outline below to help you.。请说出这一句交代了哪几件事，并把四个动作按先后抄出来。

做法：先把这一句断成两截：前一截到 class 为止，讲的是流程；后一截以 Use 起头，讲的是拿什么帮忙。前一截里数动词，数到四个，再看连接它们的小词：头两个动词由逗号连着，第三个与第四个之间夹着一个 and then，次序就在那里。摘抄时四个动作全抄，and then 连抄，末了那一截也照抄。

易错警示：只抄动词不抄宾语，做出项目计划时不知道挑什么、查什么、介绍什么；把末一截当成流程里的第五步；把 and then 漏掉，四个动作的先后就没了标志。

核心发现：项目页的流程不在别处，就在这一句里。读项目指示句的办法是先断两截，再数动词，再看连接词。

第2条 第一个项目名 *Project 1: Give a presentation about a festival in China（教材第11页）

题目：这一页印着 *Project 1: Give a presentation about a festival in China。请说出星号与冒号各起什么作用，并把这一行按原样抄一遍。

做法：看行首那个小星号：教材用它标项目名，说明这一行不是课文句子，是这一页的任务标签。再看冒号：它前面是编号与项目两个字，后面是要交的东西。抄写时星号、编号、冒号与后面那个动词短语一起抄，动词保持原形，表示「关于」的小词不要丢。抄完用中文说一句：第一个项目要就中国的一个节日做一次口头介绍。

易错警示：漏掉行首的星号，把标签行当成课文里的普通句子；把冒号改成句号或者逗号；给冒号后面那个动词加上人称变化，使任务句读起来像叙述句。

核心发现：项目名是标签，标签有它固定的写法。照样式抄，标签才能与别人手上的那一份对得上。

第3条 提纲示例的标题 Facts about the Zhuang People’s Folk Song Festival（教材第11页）

题目：提纲示例的标题是 Facts about the Zhuang People’s Folk Song Festival。请说出这一行的骨架，并说明那个 ’s 表示什么。

做法：把标题切成两截：前一截说的是「关于……的事实」，后一截说的是对象。对象里那个 ’s 表示所属，说明这歌圩节属于壮族人；节日名的几个词都以大写起头，是专有名称。抄写时撇号照原样，大写照原样。给自己的提纲起名时照这个骨架写，把对象换成自己挑的那个节日。

易错警示：把 ’s 写成表示复数的形式，把「壮族的歌圩节」写成「壮族与歌圩节」；把这几个大写起的词改成小写；把表示「关于」的小词换成别的介词。

核心发现：标题给的是骨架，骨架不动，换的只是对象。这一行练的是「关于某事的若干事实」这一类标题的写法。

第4条 提纲第一栏 Time:  On the third day of the third month of the Chinese lunar year（教材第11页）

题目：第一栏印着 Time:  On the third day of the third month of the Chinese lunar year。请说出这一栏回答的问题，并说明这一串时间说法是从哪一头排到哪一头。

做法：先看栏名，它给的是一个问句的开头：哪一天。再看冒号后面的说法：日子、月份两层都用序数词，末了一层交代这日子是按中国的农历算的。那一串 of 是从最小的日往最大的年排，每一层都挂在前一层的后面。抄写时介词、序数词与末了那一层全都不能少，抄完回数一遍几个 of。

易错警示：把 On 换成 In，把具体的一天写成一段时间；把序数词改回基数词，第三个星期三的写成三；漏掉末了一层，读的人以为是公历。

核心发现：时间说的是「哪一天」，写法是介词加序数词再加一层层交代。次序由小到大，中间那一串介词是骨架。

第5条 提纲第二栏 Place:  In the Guangxi Zhuang Autonomous Region（教材第11页）

题目：第二栏印着 Place:  In the Guangxi Zhuang Autonomous Region。请说出这一栏回答的问题，并把那一串专有区域名的三个部分指出来。

做法：先看栏名，它给的是「在哪儿」这一问。再看冒号后面：介词在后，跟着一个由三个部分组成的专有区域名，地名在最小的一头，中间那一部分说明是哪一族聚居的地方，末了一部分说明它属于哪一类行政区域。三个部分都以大写起头。抄写时三个部分与介词一起抄，词与词之间的空格照原样。

易错警示：把三个部分的次序颠倒，把行政区域那类词摆到最前头；把某一处的大写改成小写；把介词漏掉，地点就成了一串孤立的名称。

核心发现：地点的写法是介词加专有名称，名称内部按「小到大」排。这一栏与前一栏合起来，就是一次完整的时空交代。

第6条 提纲第三栏 Ethnic minority group:  The Zhuang people（教材第11页）

题目：第三栏印着 Ethnic minority group:  The Zhuang people。请说出这一栏回答的问题，并说明冒号后面那个说法的构成与它和节日名在大小写上的差别。

做法：先看栏名，它给的是「哪个民族」这一问。冒号后面是定冠词加民族名，再跟一个表示「人」的复数名词，指的是这一族人整体。与提纲标题里那个节日名比一比：节日名几个词全大写，这个统称只在句首那个词大写。抄写时把两处摆在一起看一遍，大小写就不会混。

易错警示：把表示「人」的那个名词改成单数，使这一栏只指一个人；把统称与节日名的大小写混用；把这一栏放到地点之前，提纲里「先定地方再说主人」的次序就乱了。

核心发现：同一族人，两套说法：统称叫人，名称叫节日。分清哪一处该全大写，是这一栏最容易掉的一分。

第7条 提纲第四栏 Festival activities:  Sing songs, ...（教材第11页）

题目：第四栏印着 Festival activities:  Sing songs, ...。请说出这一栏回答的问题，说明栏名为什么用复数，并说清那三个点表示什么。

做法：先看栏名，它给的是「做些什么」这一问；栏名用复数，说明这一栏要列的不是一样活动。冒号后面给了一个动词短语起头的例子，句首那个词大写，说明它是列出来的头一项。末了那个逗号与三个点表示列举没有完。续写时保持同一个句式，一条一条往下排；页上没有的活动只写自己另查来的，并注明来路。

易错警示：把三个点后面自己编的内容当成教材原文；把逗号与三个点删掉，读的人以为这一栏只有一样活动；把栏名改成单数，与后面列多项的做法自相矛盾。

核心发现：省略号是教材留的一扇门，它在示意「照这个样子往下续」。续写用的是同一个句式，不是自己的自由发挥。

第8条 提纲第五栏 Local festival food:  five-coloured sticky rice, duck in lemon sauce, ...（教材第11页）

题目：第五栏印着 Local festival food:  five-coloured sticky rice, duck in lemon sauce, ...。请说出这一栏回答的问题，并把两样食物的写法差别讲清。

做法：先看栏名，它给的是「吃什么」这一问，栏名里那个表示「当地的」的词限定范围，说明只写这一带的吃食。冒号后面给两样：前一样把「数词加彩色」做成的形容词摆在前头，中间用连字符连上，说的是这样饭的颜色；后一样把主料摆在前头，用介词交代它泡在什么汁里，说的是这一样的做法。两样之间用逗号隔开，末了同样是一个表示列举未完的记号。抄写时连字符不许拆开，介词不许换掉。

易错警示：把连字符拆成空格，写成两个词；把表示颜色的形容词与后面的名词次序颠倒；把这两样的写法互换着套到自己要写的东西上，写出来就不像教材上的说法。

核心发现：食物名有两条路：突出特征就写在前面，突出做法就写在后面。哪一条合自己的东西，先想清楚再动笔。

第9条 页脚行 UNIT 1 FESTIVALS AND CELEBRATIONS 与页码 11（教材第11页）

题目：这一页的页脚印着 UNIT 1 FESTIVALS AND CELEBRATIONS，版心边上另有页码 11。请说出这两处的用处，以及抄写它们时要注意什么。

做法：页脚那一行是单元名，每个词都以大写起头，用来告诉你这一页属于哪个单元；页码用半角数字，标的是这一页在书里的位置。两处都不是课文内容，却都靠逐字命中来核对：单元名照原样抄，大写与空格不动；页码用半角数字写，不写成汉字，也不与旁边的单元名连成一行。

易错警示：把单元名抄成小写，或者把单元序号与单元名连写成一个词；把半角页码写成全角，或者写成汉字；把页脚与页码混成一句读。

核心发现：页脚与页码是定位信息。它们不承担内容，却承担核对的活：写作引用到某一页时，靠这两处把位置说清。

📚 Project 2 与海报示例逐条拆解（教材第11页）

第10条 第二个项目名 *Project 2: Make a poster about festival food recipes（教材第11页）

题目：这一页印着 *Project 2: Make a poster about festival food recipes。请说出它与第一个项目名在骨架上的相同处与内容上的不同处。

做法：先比骨架：两行都以星号起头，都按「编号＋冒号＋动词短语」排。再比内容：前一行的动词管口头介绍，这一行的动词管做版式；两行后面都用一个表示「关于」的小词接对象，前一个对象是一个节日，这一个对象是节日食物的食谱。抄写时星号、编号与冒号一个不少，动词保持原形，对象里的名词用复数。

易错警示：把这一行的对象写成单数，只做一份食谱；把两行的动词互换，交出来的东西与项目名称对不上；把冒号后面的内容缩成一个词，丢掉表示「关于」的小词。

核心发现：同一页上两个项目共用一套骨架，差别落在动词与对象上。认出骨架，两个任务就不会串在一起。

第11条 海报项目指示句 In groups, collect some festival food recipes（教材第11页）

题目：项目名下面印着 In groups, collect some festival food recipes. If possible, learn to cook the food at home and then make a poster with pictures for the class. Use the example below to help you.。请说出这一句里的四件事，并指出哪一件是给了条件才做的。

做法：按句点把这一句断成三截。头一截讲分组收集食谱；中间一截起头那几个词是条件，说明有机会在家学着做才做，后面紧接着是做个带图的海报交给全班；末了一截讲看下面的示例。四件事里，中间那一件是给了条件的，复述时要把它与前后两件分开说。with pictures 那一截说明海报必须配图，这一点与口头介绍正好相对。

易错警示：把起头那几个表示条件的词读成命令，以为人人都必须在家做一遍；漏掉带图那一截，交出来的海报只有文字；把末一截的 below 与上一句连读，看漏了它指的是下面那份示例。

核心发现：指示句里混着任务与条件，读的时候要分成两栏：必须做的、有条件才做的。分清了，做项目才不会把可选的当成必做。

第12条 海报示例的导语句与栏头（教材第11页）

题目：示例开头印着 The Laba Festival usually occurs about a month before the Chinese Spring Festival. The festival’s traditional food is Laba porridge.，底下接着一行 Possible ingredients and steps:。请说出前三句各交代了什么，并说明那个 ’s 与 usually 的位置。

做法：第一句交代这个节日什么时候来：表示「通常」的副词摆在动词前面，后面用大约一个月加上「在……之前」的结构，把这个节日挂在另一个节日前面。第二句交代它吃什么：主语是那个表示「传统食物」的词，那个 ’s 表示这食物属于这个节日，表语落在粥上。第三行是栏头，交代下面要给的先是食材、再是步骤。三处一起读，就是一张食物海报的开头三段：什么时候吃、吃什么、拿什么做。

易错警示：把表示「通常」的副词放到句末，句子读起来就像说某一年的事；把那个 ’s 改成表示复数的形式，把「这节日的传统食物」写成「这些节日与传统食物」；把栏头里的两样东西读成一样，漏掉「食材与步骤」两栏的分工。

核心发现：海报开头三句各有分派：何时、何食、何料。照这三句搭版，读者三眼就能看懂这张海报要讲什么。

第13条 食材单的九样与它们的量（教材第11页）

题目：栏头底下列着 15 Chinese dates、5 peeled longan fruit、3 walnuts、1/2 cup of sticky rice、1/4 cup of millet、1/4 cup of peanuts、1/4 cup of red beans、1/4 cup of mung beans、1/4 cup of raisins。请说出这一栏一共几样，并按量法分两组。

做法：一样一样数，数到九。再看每一样后面的那个词：跟名词直接相接的按个数点，跟着 cup of 的按杯量。论个的一组三样，是枣、龙眼与核桃；论杯的一组六样，是糯米、小米、花生、红豆、绿豆与葡萄干。分数照半角写：一半写 1/2，四分之一写 1/4。抄完再回看栏头那个表示「可能的」的形容词，它说明这几样是给参考的配法，不是唯一配法。

易错警示：把九样抄成八样或者十样，漏项与多项都算抄错；在数词与名词之间插进一个 of 或者一个量词；把分数写成汉字，把数字写成全角。

核心发现：食材单是海报上最容易被看的一栏，也是抄写最容易出错的一栏。数一遍、分两组，错处自己就跳出来。

第14条 食谱第 1 步 Wash the rice, millet, peanuts, red beans, and mung beans（教材第11页）

题目：编号 1 的步骤是 Wash the rice, millet, peanuts, red beans, and mung beans, and soak them in 2 cups of water overnight.。请说清这一步的两个动作、五样东西与浸泡用的水量与时间。

做法：先找这一步的两个动词：洗与泡，两件事由 and 连着。再看洗的对象：米、小米、花生、红豆、绿豆五样，中间用逗号隔开，末了一样之前用 and 收口。泡的水量是 2 cups of water，时间是 overnight，也就是一整夜。抄写时五样东西一个不许少，那个 overnight 是这一步最容易漏的一处。两个动词都保持原形，因为这是食谱里的通用说法。

易错警示：把五样东西抄成四样，漏掉其中一样米或豆；把 and 写在五样里的倒数第二样之前，列举的收口位置就错了；给动词加上人称变化，或者把 overnight 漏掉，泡的时间就没了。

核心发现：步骤句的骨架是「动词＋对象＋条件」。对象一多，收口的 and 摆在哪里就成了这一句的读点。

第15条 食谱第 2 步 Put these ingredients and the dates into a pot（教材第11页）

题目：编号 2 的步骤是 Put these ingredients and the dates into a pot. Pour in 6 cups of water, and bring the pot to a boil before simmering for one and a half hours over low heat.。请说出这一步里有几个动作，以及哪个动作要等哪个动作完成之后才做。

做法：这一步共有三个句子里的四个动作：把泡好的东西与枣放进锅里、倒进水、把锅烧开、小火慢煮。中间那个表示「在……之前」的结构是次序的关键：它前面是把水烧开，后面是慢煮一个半小时，说明慢煮要等烧开之后。水量是 6 cups of water，火候用 over low heat 交代，时间是一小时半，写作 one and a half hours。抄写时这四个动作、水量、火候与时间一个都别丢。

易错警示：把表示「在……之前」的那一截读反，以为先慢煮再烧开；漏掉表示火候的那一截，读者不知道用什么火；把「一个半小时」写成一小时三十分之类的另类说法，与教材原样不合。

核心发现：一步里动作多，次序全靠连接结构定。读到表示「在……之前」的那一处，先把两边的动作摆好再往下走。

第16条 食谱第 3 步 Wash the raisins, walnuts, and longan fruit（教材第11页）

题目：编号 3 的步骤是 Wash the raisins, walnuts, and longan fruit, and then put them into the pot with some sugar before simmering for another 30 minutes.。请说出这一步的三样东西、加进去的那一样，以及 and then 与 before 各管什么。

做法：先数对象：葡萄干、核桃与龙眼三样，中间用逗号隔开，末了一样之前用 and 收口。再看动作：洗净这三样，紧接着放进锅里，同时加上一些糖，之后再煮三十分钟。and then 管的是洗净与入锅这两件事前后紧接；before 管的是再煮三十分钟这件事要等放糖入锅之后。another 那个词说明这是第二次煮，前一步已经煮过一次。抄写时三样东西、加糖那一截、三十分钟与那个 another 都不能丢。

易错警示：把三样东西写成两样，或者把葡萄干与核桃的次序颠倒；把 and then 读成简单的并列，洗净与入锅的先后就散了；漏掉 another，读的人以为是第一次煮。

核心发现：and then 与 before 在一句里同时出现，是把三件事排好队的关键。看清这两个连接结构，一步里的动作就不会乱序。

第17条 食谱第 4 步 Turn off the heat and then wait for 10 minutes（教材第11页）

题目：编号 4 的步骤是 Turn off the heat and then wait for 10 minutes before serving the porridge.。请说出这一步的三个动作与它们的先后，并说明末了那一截为什么用表示「在……之前」的结构。

做法：三个动作是关火、等十分钟与把粥端出来。and then 把关火与等待排成前后紧接的两件事；末了那一截用表示「在……之前」的结构，把端粥这件事定在等待之后，说明十分钟不到就不该端上桌。这一步是四步里最短的，三个动词、一个十分钟、一个上桌的动作，抄写时一处都不许省。

易错警示：把等待与端粥的次序读反，以为端上桌之后再等十分钟；把十分钟漏掉，这一步就成了两步；把末了那个表示「上桌」的动作漏抄，四步收不了口。

核心发现：四步读下来，每一步都在回答「接着做什么」。把四步的动词按顺序摆好，这一锅粥的做法就整段立起来了。

🎯 十、方法启示总结

这一页给学习的启示

一条启示：把每一处字读成答案，先找回它回答的那个问题。这一页只有一页，却挤着好几十行英文，读起来最省事的办法是从头念到尾，念完就算过；问答逻辑给的办法是先问后读。页首那一句 In groups, choose one festival in China, research it, and then give a presentation to the class. Use the example outline below to help you. 回答的是「交出什么、从哪里下手、拿什么帮忙」；提纲那五栏回答的是「介绍一个节日要交代哪几件事」；食谱那四步回答的是「这一锅粥怎么一步步做」。问题摆在前头，一页字立刻分成三块，各自都有落点。

二条启示：问题要开，别自己造一个好答的问题。有人读这一页时会偷偷换一个问法：「这一页有哪些生词」，「这段话要背哪几句」。这样的问题一问就答得上来，可它把这一页真正的问法挤到一边去了。真正的问法不好答：我要挑哪个节日、五栏里的每一栏拿什么填、海报上该放哪几样东西。问答逻辑把这种偷换叫作「假问题」：问题一假，答案再多也白搭。凡读教材，先检查一遍自己问的是不是那个真问题。

三条启示：做项目就是把答案做成能给别人看的形状。提纲示例与海报示例都是成品的样子，教材用意很明白：查到的材料要摆进五个格子，抄下来的食谱要摆成一张带图的版面，别人一眼看得懂，你这一次的答案才算交出去。看懂这一层，做项目时就不会只交一堆笔记；会先问一句：我要给谁看，他看三眼能看懂什么。

可以迁移的做法有三条。一条是每读一页教材，先在纸上写三个自己想问的问题，再往下读，读完回看这三个问题有几个被页上的字答上了。一条是遇到示例，先划出教材给到哪一步、留给自己哪一步，那条界线用一支笔画出来，做作业时按线分家。一条是把一段指示句按句点断成几截，一截一件事，再数每截里的动词，动词数与事情数对上，这一段就读准了。三条都不花什么时间，难的是天天做。

再补一条与做题有关的：凡是题目里出现了「下面的示例」或者「以下示例」这类话，先翻到示例那一处，把示例的骨架抄下来。这一页的两段指示句末了都有一句指向示例的话，指向同一个道理：教材把样子给了你，答不出来不是因为难，是因为没看那一份样子。把看示例这一步固定成头一步，往后遇到同类题目就不会空手。

📊 十一、费曼检验

五组自问自答把这一页过一遍

自问一：这一页一共两个项目，怎么一眼分清楚哪个是哪个？自答：看项目名冒号后面那个动词。第一个是 *Project 1: Give a presentation about a festival in China，动词管口头介绍，所以它的成果是一张嘴；第二个是 *Project 2: Make a poster about festival food recipes，动词管做版式，所以它的成果是一张纸。两行骨架一样，都是星号加编号加冒号加动词短语，差别只在动词与对象上；认出动词，两个项目就不会混。

自问二：提纲的那五栏为什么是这个次序，换一个行不行？自答：五栏依次是时间、地点、民族、节日活动、当地节日食物。这个次序是一条从外到内的路：先说这事发生在哪一天、哪一片地方，再说这片地方与这场活动的主人是谁，再说他们做什么，末了落到吃食上。把吃食提到最前头，读的人一开始就不知道这是哪一族的事、在哪一天办；换次序不是不可以，只是换掉之后这段介绍就不再是一条顺着走的路。

自问三：食材单里为什么有的写个数、有的写杯数？自答：写个数的是枣、龙眼与核桃这三样，一样一样可以点清，所以直接写个数；写杯数的是糯米、小米、花生、红豆、绿豆与葡萄干这六样，颗粒小、成堆放，点不清，所以按杯量。跟着 cup of 的那些名词说明它靠量词计数，数词与名词之间不再插别的词。看清这一层，往后写自己家那道吃食的食材单，就不会把按杯量的一样写成个数。

自问四：食谱四步里，哪一处最容易读错次序？自答：第二步里那句以表示「在……之前」的结构收尾的话最容易读反。整句是 Put these ingredients and the dates into a pot. Pour in 6 cups of water, and bring the pot to a boil before simmering for one and a half hours over low heat.，把水加进锅、把锅烧开，这两件事做完才小火慢煮一个半小时。读到那一处结构时，前后两个动作谁先谁后是定死的：结构后面那一截是后发生的。读反了，这一锅粥的做法就从头错起。

自问五：问答逻辑在这一页上要我做的最要紧的一件事是什么？自答：翻开这一页之前，先写下自己的问法：如果让我介绍一个中国的节日，我会讲哪五件事；如果让我做一张食物海报，我会往上面放什么。写完之后再读页上的字，看它答的是不是自己问的那几件事。这一页的提纲与海报都是别人给的答案，自己那一份问法不写出来，页上的字就只是一段要背的英文；写出来了，才知道哪些地方自己原来想漏了，也才知道做项目时该把力气花在哪一格上。

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