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小学科学三上教科版《冰熔化了》教学设计40分钟课时
本课是小学科学三上教科版《冰熔化了》教学设计40分钟课时，仅供参考！
课程基本信息
课时：1 课时（40 分钟） 课型：实验探究课
教学目标
- •
科学观念：通过给碎冰测温，知道冰在 0℃ 开始熔化，熔化过程中温度一直停在 0℃，化完以后体积变小。 - •
科学思维：能先按结冰的经验作出预测，再用测量数据检验，说得清预测成立不成立。 - •
探究实践：会把碎冰装进试管插好温度计，会每分钟读一次数并记进表格，会看冰面高低的变化。 - •
态度责任：不图快用热水浇、不用手捂试管，读数时视线平齐，温度计摔了就如实报告换一支。
教学内容
教材定位：第二单元第 5 课。上一课让水结成冰，本课看冰怎么化回水，后面研究溶解与分离。
教学重点：通过记录冰熔化全过程的温度，发现冰在 0℃ 开始熔化，熔化时温度也停在 0℃。
教学难点：要讲清的是，上一课结冰停在 0℃，很多学生会直接推出熔化也停在 0℃，然后就不再动手测了——这个推论方向是对的，可它只是推论，不是证据。本课先让学生把预测写下来，再用自己的表格去验。另一处是冰化完那一刻：试管里只剩水，温度才接着往上走，学生容易把这一格看成"数据出错了"。这两处的判断依据必须教师点破，尤其第一处，它教的是"预测了也要测"这件事。
学情分析
教学准备： 每组试管 1 支（带刻度）、温度计 1 支（量程 -20℃～50℃）、碎冰一大盆（颗粒越小化得越快）、记录表、干布、护目小勺。
教学过程
▍ 一、聚焦：上节课冻的那管冰（3 分钟）
- 1.
出示教材第 42 页照片，再举起上节课冻好的那管冰：它现在是硬的，过一会儿就不是了。 - 2.
提问：冰在多少度的时候开始化？把你们的预测写在本子第一行。 - 3.
（预设：0℃／比 0℃ 高就化／多少度都化）教师把三种预测写上黑板，一个也不评。 - 4.
谈话：上节课你们测出结冰停在 0℃。今天不许直接抄那个答案，要自己测出来才算数。
【设计意图】先让学生预测，预测才有东西可验；把"不许抄上节课答案"说明白，本课的方法味才立得住。
▍ 二、探索一：装碎冰，插好温度计（8 分钟）
- 1.
出示材料，说清做法：试管里装碎冰到三分之一，插入温度计，让玻璃泡埋在冰中间，试管立在桌上。 - 2.
强调三条：用碎冰不用整块；温度计不要碰管底管壁；记下第一格温度时冰还是硬的。提问：为什么非用碎冰，整块的不行吗？（预设：整块太慢，一节课化不完） - 3.
各组动手。第 3 组塞了整块的冰，温度计插不进去。教师让他们捣成小块再装，重新开始记。 - 4.
第 5 组把试管插进装着热水的大碗里。教师把热水端走，说明只能放在桌上让它自己化，用热水那些数据就说明不了冰本身的变化。 - 5.
各组报出第一格温度：-3℃、-2℃、-1℃，各不相同。
【设计意图】用碎冰、不许加热，都是为了课堂里化得完、曲线干净。两种偷懒现场掐掉，数据才可信。
▍ 三、探索二：等它化，每分钟记一格（18 分钟）
- 1.
明确任务：每隔一分钟读一次温度，同时看冰少了多少、冰面在哪里。提问：哪一格最值得盯？（预设：停在同一个数字的时候） - 2.
各组开始。前几分钟温度往上爬：-3℃、-2℃、-1℃。 - 3.
到 0℃ 之后，连着好几格都是 0℃，冰一层层变成水积在管底。 - 4.
巡视：第 1 组的手一直攥着试管，问攥着不是化得更快吗。教师问：那测的是冰还是手？学生答不上来，把手松开。 - 5.
第 4 组温度计滑到管底，读数突然跳到负十几度。教师帮他们调整位置，这一格画掉，重新测量。 - 6.
大约十分钟，多数组的冰全部化成水。温度计读数开始往上走：1℃、3℃。 - 7.
各组看冰面：化出来的水面比原来冰面低了一截。第 6 组问冰化完怎么反而少了。（预设：水被吸掉了／蒸发掉了）
【设计意图】18 分钟给的是"等到"两个关键瞬间：温度停在 0℃ 的那一段，和冰化完读数抬起来的那一刻。这两处不等到，学生只会记住一句背下来的结论。
▍ 四、研讨：0℃ 和降下去的水面（7 分钟）
- 1.
出示教材第 43 页研讨第一问：冰在什么温度时开始熔化？各组报数，全部落在 0℃，与黑板上的预测对一对。 - 2.
出示第二问：冰熔化的过程中，温度是怎样变化的？各组举表格，指着那几格 0℃。 - 3.
教师连续讲授：上节课你们发现结冰停在 0℃，今天一开始就有同学说，那熔化肯定也停在 0℃。方向对，可那是想出来的，不是看出来的。今天每组自己测，表上的 0℃ 连着不动，你们才真有资格说这句话。冰在 0℃ 开始化，只要管里还有冰没化完，温度就定在 0℃ 不上不下；等冰全化成水，温度才接着往上走，第 1 组记的 1℃、3℃ 就是这么来的。所以看一根冰在化，不用看它冒不冒水，看温度是不是停在 0℃。 - 4.
出示第三问：冰熔化成水后体积有什么变化？学生说水面比原来的冰面低。教师补一句：结冰时涨大，化开时缩小，冬天水管冻裂就是涨的那一下把管子顶破的。
【设计意图】三问加起来是"预测—验证—修正"的一整条路。教师这段连讲把"想出来的答案"和"测出来的证据"分开，这比多讲一个知识点值钱。
▍ 五、拓展：它们是不是同一种东西（4 分钟）
- 1.
出示教材第 44 页拓展图：冰块、一杯水、一杯冒热气的水。 - 2.
提问：冰、水、水蒸气看着完全不一样，它们是同一种物质吗？学生说化来化去还是它，出去的水珠又变回来了。 - 3.
谈话：冰化成水，水蒸发变成水蒸气，水蒸气遇冷又变回水珠——三副样子，一样东西。回家摆给家里人看，让他们猜是不是同一种，明天说你是怎么讲的。
【设计意图】把前四课串成一句能自己讲出去的话，比留一道填空题有用；讲给家里人听，理由就得自己组织。
板书设计
冰熔化了
碎冰 ＋ 温度计 放桌上自己化
预测：0℃／比 0℃ 高就化／多少度都化
温度：-3℃ → -2℃ → -1℃ → 0℃ 0℃ 0℃ 0℃ → 化完 → 1℃ → 3℃
结论：冰在 0℃ 开始熔化熔化过程中温度停在 0℃熔化后体积变小（水面比冰面低）
冰 水 水蒸气：三副样子，一样东西
