文档内容
庖丁解牛逐字稿
导入：前面我们已经学习了孔子和孟子的儒家思想，今天我们来看看庄子的道家思想。在
先秦诸子中，庄子是最为特立独行的一位，他长于说理，却从不直言，而是借助妙趣横生
的寓言故事来传达，那《庖丁解牛》这则寓言故事会教给我们怎样的道理呢？这节课就让
我们一起学习《庖丁解牛》！
整体感知：
1. 听示范朗诵，注意字音和句读。
2.请同学们结合注释疏通文意，思考：文章讲了什么故事？
生：文章讲文惠君见到庖丁解牛询问如何做到技艺高超。
那文章围绕这个故事是如何展开的呢？你能简要概括下
第一段描写了解牛场景
第二三段通过对话分析了技艺高超的原因
第四段借文惠君之口感悟养生道理
老师看出来你把文章读的很认真，概括的很精准，请坐！
结合刚才这位同学的观点，我们可以将文章梳理成三个部分：
解牛场面-高超原因-感悟道理（板书）
深入研读
1.都说题目是文字的眼睛，哪位同学来给我们解读一下题目？
生：一个叫庖丁的人解牛
我看到同桌摇头了，请同桌来谈谈你的看法。你说 “庖”是厨师的意思，所以题目应该解
读为一位叫丁的厨师在解牛。你纠正的很正确，两位同学都请坐。那接下来我们一起看看
这位叫丁的厨师如何解牛的吧！
2.首先来看文中是如何描绘解牛场景的？同学们齐读第一段，然后说说你看到了什么
生：看到了一场舞蹈音乐表演。
能具体谈谈吗？
先采用动作描写，“手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦”四个动词和谐流畅，四个接
触牛的部位也轻重有别，将动作舞蹈化，富有美感，一气呵成。
描摹声音时，用了两个拟声词：“砉”、“騞”；两个比喻“桑林之舞”、“经首之会”
声音富有节奏感，优美悦耳。
这一段描写确实独特，我们看不见牛的挣扎之状、听不到牛的惨叫之声，也没有血腥的场
面，却像是一场音乐舞蹈表演。这就暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了，说明庖丁
的技艺确实出神入化。
2.那庖丁的技艺是如何变得如此高超呢？现在请同学们四人为一小组讨论这个问题
同学们的讨论声渐渐弱了，我看到第二小组已经率先举手了，就请小组代表先来分享
二组：庖丁与旁人不同，他说“臣之所好者，道也，进乎技矣”，可见他在乎的不是技艺
而是在探求道。
这个“进”和“道”怎么理解呢？
“进”是超过，“道”是自然规律，他在追求解牛的规律，顺应自然，讲究“依乎天理”
“因其固然”没错，目标不同效果不同，求道的追求，是他迈出成功的第一步
第二小组真棒，齐心协力找到庖丁技艺高超的第一个法宝-探求规律
能不能结合生活经验谈谈你对此的理解？——生活中，无论学习还是做事，都需要遵循规
律，才能更好的解决问题。
3.仅仅有求道的理念就能使技艺高超吗？
第三小组纷纷摇头，看来你们有话说，就请你们组的代表来
三组：还要不断的练习。——能不能具体说说？哦，你注意到了时间，庖丁刚解牛时，所
见无非全牛也，心无旁骛，精力高度集中；三年后，未尝见全牛也，把牛的全身结构都摸
清了，把它看做是可以拆解的东西；方今之时，以神遇而不以自视，完全靠精神活动批郤
导窾，从容来往于彼节者，游刃有余。
4.第三小组从时间的角度看到庖丁解牛不断进步的过程，同学们还能不能从其他角度看出
技艺进步呢？
靠窗的那位男同学，你说从刀的角度看出庖丁通过反复练习技艺精湛，岁更刀，月更刀，
到如今十九年矣，刀刃若新发于硎。
“刀刃若新发于硎”什么意思？哦，刀刃像刚从磨刀石上磨过一样。翻译的很准确。这里
是？没错，就是侧面描写，以刀衬技，用刀刃的变化侧面烘托庖丁技艺高超。刚才同学们
分别从时间的角度和刀的角度看出庖丁是通过反复练习，从实践中提升技艺。这也是他的
第二个法宝-反复练习
5.先是探求规律，再通过反复的练习，庖丁的技艺已经达到炉火纯青了，他是不是就此懈
怠了呢？第六小组迫不及待要发言了，机会留给你们。
庖丁依然以严谨认真的态度对待解牛，“每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟，
动刀甚微” 可以看出他的谨慎小心。
这句话你能用自己的话翻译一下吗？每次碰到筋骨盘结的地方，我看到它很难下手，还是
十分警惕，目光盯住那一点，慢慢动手，运在刀上的力气很轻很小。翻译的真准确，请坐！
这也是最后一个法宝，同学们能一起说出来吗？是的，严谨态度
通过同学们齐心协力的讨论分析，我们一起找到了庖丁技艺高超的三大法宝，庖丁有追求
规律的先进理念，反复练习的具体实践和怵然为戒的严谨态度，所以才能有如此高超的解
牛技术。
拓展延伸
1.在文章的最后，文惠君听完庖丁的一席话，发出了感叹，齐读“文惠君曰：“善哉！吾
闻庖丁之言，得养生焉。”养生之道和解牛之道有什么联系呢？要想解答这一问题，我们
先来看PPT上关于庄子思想的解读：“养生”是庄子思想中的一个重要内涵，从其养生之
观念可以关联到庄子哲学的整个体系。庄子养生之道的第一要义便是顺从自然之道，保全
自我，不以人害天，不以物害己。现在请同学们结合ppt谈一谈你的理解
课代表：解牛之道要求“”依乎天理”“因其固然”，养生之道讲究顺其自然，因势利导
二者都讲究追求规律，顺应自然，有相通之处。
2.我们知道这是一则寓言故事，同学们结合文章内容和实际生活谈谈都感悟了什么道理？
臣之所好者，道也，进乎技矣——对待事物要追求规律，了解规律
臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行——处理事情要抓住本质，用心处事
依乎天理，因其固然——面对复杂矛盾要尊重规律，顺其自然
老师这里有一条跟你们不一样的收获，“善刀而藏之”这句话是说将刀擦净，收藏起来。
告诉我们学会适可而止，收敛锋芒，这样能减少不必要的麻烦。小结作业
《庖丁解牛》一个有人物、有情节、有对话的小故事。本节课在同学们的积极参与下，我
们找到了庖丁技艺高超的原因，明晰了文章传达的道理，在处理各种复杂事情时，首先要
了解事物规律，顺应自然法则，同时以严谨的态度立足于实践，这样才能顺利解决问题。
本节课我们就先上到这里，课下请同学们把这个故事和感悟的道理分享给朋友家人。
