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烙饼问题
申
幸
教学内容：人教版四年级上册第七单元“数学广角——烙饼问题”。教
学目标:
1、让学生通过简单的烙饼问题，初步体会优化思想在解决问题中的
应用。
2、让学生认识到解决问题的多样性 形成寻找解决问题的最优方案的
意识。
3、让学生感受到数学在日常生活中的广泛应用，尝试用数学的方法
来解决实际生活中简单的问题 初步培养学生的应用意识和解决实际问
题的能力。
4、使学生逐渐养成合理安排时间的良好习惯。
教学重点：寻找合理、快捷的烙饼方案
教学难点初步培养学生形成从多种方案中寻找最优方案的意识
提高解决问题的能力
教学过程
一、课前三分钟口算
二、创设情景导入新课
师：孩子们，请看，煮熟一个鸡蛋大约用 5 分钟的时间，煮熟 5 个鸡
蛋大约用多长时间？（学生作答）
师
在我们的生活中还有很多类似的问题今天我们就用数学的眼光
来研究烙饼的学问。（板书课题）
1
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三、自主探索，探究烙法
师：课前已经预习了课本第 105 面的例 2，找一个最甜美的声音来读
题
（出示前置作业）
师 同学们已经完成了前置作业，并把预习情况拍成视频上传到学乐
云平台了 相信大家也都互相看过并都评价过了吧 现在就把你的想
法在小组内进行交流吧
（小组交流讨论）
1、播放学生预习视频
全班评价并质疑
生：为什么烙 1 张饼和烙 2 张饼都是用了 6 分钟？
2、展示老师微课
师强调在解决烙 3 张饼怎样最省时这个问题时我们运用了优化的
思想，要找出最优方案，合理安排时间
3、提出问题：如果烙 4 张5 张
6 张„„最少需要几分钟？你还发
现了什么？学生思考，并填写表格，然后交流成果
师实时随堂反馈展示学生作品
4、小组汇报
5、拓展延伸
师：根据我们的发现，如果要给全班同学每人做一张饼，最少要用几
分钟？
生：烙 40 张饼，要 120 分钟，时间太长了
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师：那该怎样安排才合理？
生：可以换口大锅
师总结：在解决问题时，我们要全面考虑，合理安排，尝试用数学的
方法来解决实际生活中简单的问题
四、课堂练习
1、一种电脑小游戏，玩 1 局要 5 分钟，可以单人玩，也可以双人
玩小东和爸爸、妈妈一起玩，每人玩两局，至少需要多少分钟？
2、三位顾客每人点了两个菜 假设两个厨师做每道菜的时间都相等
应该按怎样的顺序炒菜?说说理由
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