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物体内能的变化
同学们上课。我们先来复习一下上节课学习的内容。大家还记得内能的定
义吗?(构成物体的所有分子,其热运动的动能和分子势能的总和,叫做物体
的内能。)那么我们知道一切物体不论温度高低都具有内能,内能和温度之间
有怎样的关系呢?(物体温度降低,内能减少,温度升高时内能增大)那么我
们怎样可以改变物体的内能呢?下面我们就一起来学习:物体内能的变化。
大家来看,当我们把煮熟的鸡蛋从开水中拿到冷水中,鸡蛋和冷水的内能
会如何变化呢?哪位同学来回答一下?(把鸡蛋放到冷水中会,鸡蛋的温度会
下降,冷水的温度会升高,所以鸡蛋的内能减小,冷水的内能增大)那么高温
的鸡蛋和低温的冷水相接触时,是鸡蛋把内能传给了冷水,还是把温度传给了
冷水呢?(可能是温度也可能是内能)其实都不是,当二者接触时,鸡蛋把能
量传递给了冷水,这种能量我们称为热量,所以这个过程也称为热传递。在热
传递过程中,物体之间传递的是热量,而不是内能,内能只是状态量,我们只
可以说某物体具有内能。由此可见,热传递可以改变物体的内能,高温物体把
热量传递给低温物体,因此高温物体内能减小,低温物体内能增大。对于热量,
它的单位也是焦耳,当物体之间传递的热量越多,物体内能改变的也就越大。
那么大家能举出生活中发生热传递的例子吗?(冬天用热水袋取暖、通暖
气,发烧时用冷毛巾降温)
除了热传递,还有什么方式可以改变物体的内能呢?在冬天时,如果我们
的手比较冷,刚才说我们可以用热水袋捂一捂,那么我们还有什么办法可以让
手暖和起来呢?(两只手互相搓一搓,一会手就暖和了)大家就互相搓一搓手,
感受一下手心温度的变化。(手心热热的,温度升高了,所以手心的内能也增
大了)那么搓手的过程是一个什么过程呢?(做功的过程。)很好由此可见,
做功也可以改变物体的内能。下面我给大家一根铁丝,同桌讨论一下,我们可
以用什么方法可以使铁丝的温度升高呢?(一,可以用打火机烧;二可以用热
水袋捂一捂;三可以反复弯折铁丝,弯折处的温度就会升高;四可以用砂纸打
磨)很好,大家想到了这么多方法,那么这四种方法之间有什么不同呢?(前
两种方法是通过热传递的方式使温度升高,内能增大,而后种方法是通过做功
的方法使内能增大的。)
大家再来看,老师这里有一个配有活塞的厚玻璃筒,里面放了一小团硝化
棉,硝化棉的燃点较低,极易燃烧。现在老师迅速把活塞压下去,大家观察有
什么现象发生。(硝化棉燃烧起来了,说明筒内空气的温度升高了,内能增
加)那么在这个过程中,玻璃筒内空气的内能是怎样增加的呢?(是因为活塞
对空气做功了)很好。那么大家还能举出生活中通过做功改变物体内能的例子
吗?(给车胎打气时,打气筒外壁会发热;坐滑梯滑下来时,屁股会感觉到
热。)
课后思考:利用本节课的知识解释“炽手可热”和“钻木取火”两个成语。