文档内容
《莲与藕》教案设计
一、活动目标
1.认知目标：认识莲与藕，知道莲与藕之间的关系。
2.能力目标：在活动中能够细致有序地进行观察，了解莲与藕的生长环境。
3.情感目标：通过活动，了解他们的营养喜欢上吃莲与藕相关的食物。
二、活动重、难点
重点：认识莲与藕，知道莲与藕之间的关系，了解他们的食用价值及营养。
难点：在活动中能够细致有序地进行观察，了解莲与藕的生长环境，喜欢上吃莲与藕相关的
食物。
三、活动准备
实物莲花与藕，莲与藕的介绍视频，相关工具刀
四、教学过程
（一）实物导入，激发兴趣
直接出示实物莲花，引导幼儿观察莲花的特征，引出莲与藕的视频，吸引幼儿兴趣。
（二）利用观察视频，分别认识莲与藕
1.分组讨论，视频中都有什么内容呢？
教师引导总结：视频中看到了莲花，有些莲花花瓣掉了。
2进一步引导幼儿，视频中还有什么，花瓣掉了看到了什么？
教师引导总结：莲花里面还长着莲蓬，而且莲蓬里面还有莲子，都是可以吃。
3.通过提问，让幼儿细致地观察淤泥里有什么，是什么样子的？
教师引导总结：淤泥长着白色的藕，藕是一节一节的。
4.通过提问引发幼儿思考：藕的里面是什么样子的？让我们一起看看藕的里面是不是和你们
猜想的一样。
（三）根据生活经验，深入认识莲与藕的关系
1.教师直接现场切开藕，让幼儿认真观察，与之前的猜想做对比。
2.提问幼儿藕是哪里来的？引导他们区分莲与藕
教师引导总结:藕是在池塘的淤泥里长大的，莲是生长在水上面的，藕是生长在下面淤泥里
的，藕相当于莲的根，莲与藕属于两种植物。
3.回顾生活经验，思考莲与藕的本领都有什么？请幼儿说一说。
（四）利用游戏，加深理解
1.根据幼儿的反应，出示莲花仙子带来的视频请幼儿多了解莲与藕的食用价值及营养。
2.听完莲花仙子的视频介绍，以游戏的方式让幼儿对莲与藕的食用价值及营养加深记忆。
3.先简单说明一下游戏规则，然后请幼儿来进行示范，以便于让幼儿更好地理解游戏规则，
投入到游戏当中，在愉快的氛围下轻松掌握莲与藕的营养价值。
五、活动延伸
请幼儿先去洗手，然后一起品尝莲与藕做成的美食。
《莲与藕》试讲稿
尊敬的各位评委老师：
大家上午好!我是面试幼儿园教师的xx号考生，我今天试讲的题目是大班科学活动《莲与藕》，
下面开始我的试讲。
一、实物导入师：小朋友们大家早上好，今天老师给大家请来了一位非常漂亮的小客人莲花仙子，小朋友
们给她打个招呼吧，莲花仙子你好。
师：你们看看莲花是什么样子呢？奥，你说它是粉色的花瓣，其实莲的花瓣还有白色的，而
且花瓣里面还有很多东西呢。
师：莲花仙子给我们带来一个视频，让我们一起看看视频里有什么吧。
二、观察视频
师：好的，视频看完了，你们在视频中都看到了什么呢？
师：哦，很多小朋友都迫不及待地举起了小手啊。好，那后面穿着黑色上衣的男孩你来说。
师：你说看到了莲花仙子，还看到它的花瓣都掉了，还有其他的吗？
师：奥，你说后面的不知道叫什么了，没关系，想一想你平时见到过吗？
师：还有谁可以说一说看到了什么？
师：奥，你说，看到了莲花的里面有莲蓬，你记得很清楚呢，其实莲蓬里还有莲子呢，这些
都可以吃呢。
师：那你们看到莲花下面的淤泥里有什么了吗？
师：穿裙子的小女孩你来说。
师：你说看到了藕，它可以做菜吃，奥看来你在平时生活中吃过藕呢，那你们看到藕是什么
样子的吗？
师：这个戴眼镜的小女孩你来说，
师：你说是看到藕是一节一节的，白色的，观察得很仔细。
师：那你们知道藕里面是什么样的吗？
师：奥，你说是有好多洞洞，他说的对不对呢？我们一起去验证一下吧。
三、认识关系与价值
师：看老师手里拿的是什么？
师：就是我们视频中的藕，现在老师要切开它，请你看一看，藕里面是长什么样子的呢？
师：小朋友们都异口同声地说有很多洞洞，刚刚那位小朋友也说对了，说明你在生活中一定
是很善于观察的小朋友。那么你们知道藕是哪里来的吗，谁可以来告诉大家呢？
师：嗯。这个小手举得高高的小男孩你来说。
师：你说在视频里先看到莲花，再往下看池塘的里面淤泥里就出现了藕，奥，他说的顺序非
常清楚。
师：就像刚刚小男孩说的，莲花是开在水上面的，很漂亮，而藕是长在水底淤泥里面的，藕
就是莲的根茎，就相当于是莲的根，所以莲与藕就是两种植物，他们都有很多的营养和食用
价值，也就是有很多本领。
师：那你们知道莲与藕都有哪些本领吗？
师：后面那位小女孩你来说。
师：你说藕可以拌凉菜，莲很漂亮可以欣赏，说得很正确也很清楚，表扬你！
师：还有谁知道呢？
师：我看有很多小朋友都摇摇头，那我们请莲花仙子来给我们介绍一下自己和长在淤泥里面
的藕吧。
四、利用游戏
师：好的，听莲花仙子介绍完了，现在请小朋友们和老师做个游戏，考考你们从莲花仙子的
介绍中知道了多少莲与藕的本领。
师：首先我要用魔法大剪刀，咔擦一声，把小朋友们分成两组，一组来代表莲，一组来代表
藕，当我说到“xx可以做什么”时，代表xx组的小朋友就要有代表回答“xx可以做什么”，
回答要迅速而且要准确说清楚莲与藕的本领，如果回答得慢或者把莲与藕的本领说错了就要接受惩罚，表演一个小节目。
师：现在我先请两位小朋友上来试一试，看小朋友们能记住他们的本领吗，大家不要着急，
我要选两位坐得最好的小朋友来示范。
师：好的，你们一个人代表莲，一个人代表藕，接下来我要开始说口令了，要注意听，“莲
可以做什么”，“莲可以来煮饭”，代表莲的小朋友反应很快呢。
师：有了两位小朋友的示范，现在就要正式开始了，两组小朋友要一起加油认真听口令，“藕
可以做什么”，“藕可以做成饮料”，“莲可以做什么”，“莲可以来治病”……
师：哇，小朋友们说得都很棒呢，刚刚小朋友们表现太精彩了，让老师表扬一下你们吧，左
边一朵小红花，右边一朵小红花，奖励给小朋友们顶呱呱！
师：刚刚我们都知道了莲与藕有这么多本领，最多的还是他们可以做菜做饭很有营养，他们
全身都是宝，所以以后我们可以多吃莲与藕做成的食物，可以让我们的身体更加健康。
五、活动延伸
师：刚刚小朋友们清楚了莲与藕的关系，还知道了他们的本领，今天老师这里就带来了很多
用莲和藕分别做的好吃的，请你们一会儿去品尝一下，看看你们能不能尝出来是莲还是藕做
成的，现在先跟着老师去洗手吧。
以上就是我试讲的全部内容，谢谢考官的聆听！
《莲与藕》试讲稿
尊敬的各位评委老师：
大家上午好！很高兴参加今天的面试，我是XX号考生，我抽到的说课题目是大班科学活动
《莲与藕》。下面我将从说教材、说幼儿情况、说活动方法、说活动准备、说活动过程、说
活动延伸这六方面展开我的说课。
一、教材
《莲与藕》是幼儿园大班科学领域活动。旨在让幼儿知道莲与藕之间的关系，了解他们的食
用价值，在活动中能够细致有序地观察，了解莲与藕的生长环境，符合《纲要》科学领域目
标中的能运用各种感官，动手动脑，探究问题，能用适当的方式表达、交流探索的过程和结
果，让幼儿有机会参与，尝试，支持、鼓励他们大胆提出问题，发表不同意见。结合《纲要》
的要求以及大班幼儿的年龄和身心状况的发展特点，根据教材本身特点，结合本班幼儿的认
知需要和能力，我将本次活动目标从认知、能力、情感三方面定位于：
1.认知目标：认识莲与藕，知道莲与藕之间的关系。
2.能力目标：听完莲花的介绍，以游戏的方式让幼儿深入了解莲与藕的食用价值。
3.情感目标：通过活动，了解他们的营养喜欢上吃莲与藕相关的食物。
根据三维目标的总体指导方向，我设立了如下活动重难点：
1.活动重点：认识莲与藕，知道莲与藕之间的关系，了解他们的用处。
2.活动难点：在活动中能够细致有序地进行观察，了解莲与藕的生长环境，喜欢上吃莲与藕
相关的食物。
二、幼儿情况
在活动中，我们不仅要对教材分析，更要对幼儿情况有明晰的把握，这样才能做到因材施教，
接下来我将对幼儿情况进行简要分析:幼儿的科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认
识兴趣和探究欲望。而大班幼儿可以通过科学探索察觉到植物的外形特征与生存环境的适应
关系。《莲与藕》的内容就为大班幼儿提供了自然的材料与多方面的了解，支持幼儿在游戏
过程中深切感知常见物质价值和物体的结构特点，同时也调动了幼儿参与探索的积极性。
三、活动方法《纲要》中指出：“教师应成为学习活动的支持者，合作者，引导者”，活动中应力求“形成
合作探究式”的师幼互动，以及“活动的组织应注重综合性，趣味性、寓教育于生活、游戏
当中。”因此，为使幼儿很快的进入活动状态，我采用的教学方法有：
1.提问谈话法
设计问题，引导幼儿想问题，回答问题。在一问一答的过程中，发展幼儿的思维能力和语言
表达能力。
2.直观形象法
采用直观形象法是因为这个年龄段的幼儿思维具有明显的具体形象特点，属于典型的具体形
象思维。在幼儿园教育中贯彻主观性原则非常重要。以看视频、看图片的形式直接刺激幼儿
的视听器官，能使教学进行的生动活泼，激发幼儿学习兴趣。
在活动中我鼓励幼儿通过回顾、讨论、判断的方式积极主动的参与到活动中来，在听、说以
及表达的环境下不断尝试，逐步的掌握本次活动的重难点。
四、活动准备
大班的幼儿正处在具体形象思维阶段，只有借助具体形象的事物，才能帮助幼儿更好地理解
本次活动的内容与意义，为使活动呈现趣味性、直观性、综合性、活动性、寓教育于活动情
景之中，我做了如下准备：实物莲花与藕，莲与藕的介绍视频，相关工具刀
五、活动过程
根据大班幼儿年龄特点和知识掌握程度，我采用了逐层深入，环环相扣的方法来组织本次活
动，基本流程为以下四部分：
（一）实物导入，激发兴趣
直接出示实物莲花，引导幼儿观察莲花的特征，引出相关视频，吸引幼儿兴趣。
（二）利用观察视频，分别认识莲与藕
请幼儿分组讨论，说说视频中都有什么内容？然后进一步引导幼儿进行细致地观察，看到花
瓣掉了还看到了什么？比如淤泥里有什么，是什么样子的，一步步引导性的提问，让幼儿发
现莲与藕的不同形态。
（三）根据生活经验，深入认识莲与藕的关系
教师总结，莲花是开在水上面的，很漂亮，而藕是长在水底淤泥里面的，藕就是莲的根茎，
就相当于是莲的根，所以莲与藕就是两种植物，他们都有很多的营养和食用价值，也就是有
很多本领。引导幼儿结合生活经验去思考莲与藕的食用价值。
（四）利用游戏，加深理解
根据幼儿的反应，出示莲花仙子带来的视频请幼儿多了解莲与藕的食用价值及营养，然后以
游戏的方式让幼儿对莲与藕的食用价值及营养加深记忆。
六、活动延伸
《纲要》中明确指出幼儿园课程具有一定的延展性和融合性，为了让幼儿更好的理解此次课
程内容，我将活动延伸到品尝莲与藕所做的美食中。
以上就是我说课的全部内容，谢谢各位评委老师！
