夜雨聆风
藤椒脆骨丸|制作教程【合集】
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藤椒脆骨丸 油锅制作教程
藤椒脆骨丸无需解冻，把油倒入锅中将油温烧至150度，用温度枪测量一下，计时器七分钟，油温稳定后下入丸子，定型后适当翻动，计时结束后将丸子捞出控油即可出锅。【温馨提示】
油温过低:外皮不焦，内里不熟
油温过高:水分流失，口感干柴
为保证口感请严格把控温度时间
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藤椒脆骨丸 炸炉制作教程
藤椒脆骨丸无需解冻，把油倒入锅炸炉中将油温烧至150度，用温度枪测量一下，计时器七分钟，油温稳定后下入丸子，定型后适当翻动，计时结束后将丸子捞出控油即可出锅。【温馨提示】
油温过低:外皮不焦，内里不熟
油温过高:水分流失，口感干柴
为保证口感请严格把控温度时间
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